طريقة عمل براونيز بالشوكولاتة والكراميل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير براونيز بالشوكولاتة والكراميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كوب 1 زبدة غير مملحة
- 0.5 كوب 1 سكر
- 4 حبة بيض، (كبير الحجم)
- 1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل ال (حار)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب مسحوق الكاكاو
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1214 قطعة 12 – 14 ى الكراميل (حلو)
- 225 جم رقائق الشوكولاتة شبه ة (حلو)
- ملح البحر الخشن
خطوات التحضير
-
1
اخفقي الزبدة والسكر والبيض والفانيليا حتى يصبح كريمي ثم أضيفي الملح والمسحوق الحار.
-
5
أضيفي مسحوق الكاكاو والطحين واخفقي مرة أخرى.
-
9
صبي المزيج في صينية خبز بايركس مدهونة بالزبدة ومرشوشة بمسحوق الكاكاو، أذيبي الكراميل ووزعيه على سطح الصينية.
-
13
رشي رقائق الشوكولاتة فوق الكراميل.
-
17
ضعي الصينية في الفرن على حرارة هادئة لمدة 25 – 30 دقيقة.
-
21
قطعيها إلى مربعات وقدميها فوراً.