لعاشقات البراونيز والكراميل، استمتعي بمزيج الشوكولا مع الجوز وصوص الكراميل وقدميه مع فنجان من القهوة الساخن.
المقادير
- 0.75 كوب - كاكاو
- 0.25 كوب - زيت
- 2 كوب - كراميل
- 1 كوب - زيت
- 2 كوب - حليب مكثف
- 4 - بيضات
- 2 كوب - سكر
- 1 ملعقة - بيكنج باودر
- 1 كوب - جوز (مجروش)
- 2 كوب - حليب مكثف
خطوات التحضير
-
1
?ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي السكر والكاكاو والزيت والبيض والحليب واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
2
?في وعاء آخر، أنخلي الدقيق والملح والبايكنغ باودر.
-
3
?أضيفي مزيج الدقيق تدريجياً على خليط البيض مع الخفق المستمر حتى تتداخل المكوّنات
-
4
?أضيفي نصف كمية الجوز واخلطي بواسطة ملعقة خشبية.
-
5
?أسكبي ثلاثة أرباع المزيج في الصينية مدهونة بالزبدة وأدخليها إلى الفرن لمدة ربع ساعة.
-
6
?ضعي في قدر على حرارة منخفضة الكراميل مع الحليب المكثّف المحلى.
-
7
?حرّكي المزيج باستمرار حتى تتجانس المكوّنات.
-
8
?أسكبي مزيج الكراميل فوق الصينية ثمّ أسكبي فوقها الكمية المتبقية من مزيج البراونيز.
-
9
?أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية مسخن من قبل لمدّة تتراوح بين 35 و40 دقيقة حتى تنضج.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة ببراونيز الكراميل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صور كعكاتك، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي.
