طريقة عمل بوريه البطاطا بالجبن والثوم

طريقة عمل بوريه البطاطا بالجبن والثوم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوريه البطاطا بالجبن والثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1350 جم بطاطس صغيرة الحجم
• 4 فص ثوم (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 كوب ماء
• 0.5 كوب جبن كريمي بالثوم والبصل
• 0.5 كوب 4/1 – حليب

خطوات التحضير

• 1

  اسلقي البطاطس مع الثوم في ماء مغلي مملح وصفيه ثم اهرسيها مع الحليب والمقادير المتبقية.

• 5

  البطاطس المهروسة بالثوم والجبن تُقدم كطبق جانبي مع اللحوم، خاصة المشويات وشرائح ستيك اللحم بالصلصات الحادة.