طريقة عمل بلح البحر المشوى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بلح البحر المشوى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بتنظيف بلح البحر تحت ماء الصنوبر البارد وتخلصى من أى أوساخ أو رمال أو شعيرات بعد ذلك صفيهم تماماً على مناشف المطبخ النظيفة .

  • 5

    ضعى بلح البحر فى صينية ثم ضعيها تحت شواية الفرن لمدة 5 دقائق أو حتى تتفتح حباته وباستخدام سكين حاد أخرجى تخلصى من ناحية واحدة من الجزء الخارجى لبلح البحر .

  • 9

    وزعى فوق حبات بلح البحر كمية من الزبدة المذابة وقطرة من صلصة السمك ثم تبلى بالقليل من الفلفل الأسود وفى النهاية كمية من شرائح البصل الأخضر .

  • 13

    قومى بشواء بلح البحر تحت الشواية لمدة 2 دقيقة أخرى ثم ضعيه فى طبق التقديم ووزعى فوقه الفول السودانى المفروم المملح ويُقدم ساخن .