طريقة عمل بلح البحر علي البخار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بلح البحر علي البخار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كيلو بلح البحر
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 حزمة كرات متوسطة (مفروم)
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 1 كوب مرق دجاج او مرق خضار
- 0.5 كوب عصير تفاح
- بقدونس (مفروم)
- ليمون
- خبز فرنسي