طريقة عمل بقلاوة بالقشطة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بقلاوة بالقشطة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نذوب السمن مع القشطة لمدة دقيقتين على النار حتى تصبح شبيهة بالمهلبية .

  • 2

    ندهن الصينية بالسمن .

  • 3

    نقسم الجلاش 3 أقسام .

  • 4

    نبدأ بالقسم الأول نضع ورقة ورقة فى الصينية وبين كل ورقة وأخرى ندهن بخليط السمن والقشطة .

  • 5

    ?نضع نصف الحشوة .

  • 6

    ?نكمل وضع القسم الثانى من الجلاش بنفس الطريقة ثم نضع باقى الحشوة .

  • 7

    نضع القسم الثالث من الجلاش ورقة ورقة بنفس الطريقة وكل مرة ندهن بالخليط .

  • 8

    فى آخر طبقة ندهن الوجه بالسمن فقط ونقطعه حسب الرغبة وندخله فى فرن ساخن على درجة 210 تقريبا و نتركه نصف ساعة ثم ننقله في الرف العلوى ليحمر الوجه و نسقيه بالشربات البارد فور خروجه .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع البقلاوة بالقشطة. أود أن أسمع منك في التعليقات أدناه - ما هي نكهة البقلاوة المفضلة لديك؟ وإذا كان لديك أي نصائح حول صنع هذه الحلوى اللذيذة، فيرجى مشاركتها أيضًا!