طريقة عمل بقلاوة بالقشطة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بقلاوة بالقشطة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
نذوب السمن مع القشطة لمدة دقيقتين على النار حتى تصبح شبيهة بالمهلبية .
-
2
ندهن الصينية بالسمن .
-
3
نقسم الجلاش 3 أقسام .
-
4
نبدأ بالقسم الأول نضع ورقة ورقة فى الصينية وبين كل ورقة وأخرى ندهن بخليط السمن والقشطة .
-
5
?نضع نصف الحشوة .
-
6
?نكمل وضع القسم الثانى من الجلاش بنفس الطريقة ثم نضع باقى الحشوة .
-
7
نضع القسم الثالث من الجلاش ورقة ورقة بنفس الطريقة وكل مرة ندهن بالخليط .
-
8
فى آخر طبقة ندهن الوجه بالسمن فقط ونقطعه حسب الرغبة وندخله فى فرن ساخن على درجة 210 تقريبا و نتركه نصف ساعة ثم ننقله في الرف العلوى ليحمر الوجه و نسقيه بالشربات البارد فور خروجه .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع البقلاوة بالقشطة. أود أن أسمع منك في التعليقات أدناه - ما هي نكهة البقلاوة المفضلة لديك؟ وإذا كان لديك أي نصائح حول صنع هذه الحلوى اللذيذة، فيرجى مشاركتها أيضًا!