باستا الفريدو بالروبيان.. من المطبخ الإيطالي الشهير اخترنا لك طبقاً استثنائياً لمحبي المأكولات البحرية الشهية بنكهة الروبيان اللذيذ.. حضري باستا الفريدو بالروبيان وفاجئي عائلتك بطبق شهي ورائع الطعم والمذاق
المقادير
- عبوة الباستا (النوع المفضل)
- ربع كوب الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- كوب الفطر (معلب ومقطع)
- 400 جم الروبيان (مقشر و منظف)
- 2 كوب كريمة (سائلة)
- 0.5 كوب جبنة بارميزان (مبشورة)
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب البقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
?اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة و صفيها و اتركيها جانبا.
-
2
?سخني الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة و قلبي البصل حتى يطرى لمدة دقيقتين.
-
3
?أضيفي الثوم والفطر وقلبي على نار متوسطة حتى يصبح الفطر طري لمدة دقيقتين أيضا.
-
4
?أضيفي الروبيان المنظف والملح وقلبي مع المزيج حتى يصبح طريا وناضجا.
-
5
?أضيفي الكريما وجبنة البارميزان وحركي حتى يغلي المزيج.
-
6
?أضيفي الباستا وقلبي لمدة دقيقة ثم أطفئي النار.
-
7
?اسكبي الباستا مع الروبيان في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس المفروم.
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه المدونة التعليمية حول كيفية صنع معكرونة ألفريدو مع الروبيان. ترقبوا المزيد من الوصفات اللذيذة قريبًا! وتأكد من إخبارنا في التعليقات أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات.