طريقة عمل بارفية التوت والكريمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بارفية التوت والكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى الجبن والكريمة والسكر مع نكهة البرتقال أو اللوز السائلة فى حالة إستخدامها فى وعاء كبير وقومى بمزجهم باستخدام مضرب السلك الكهربائى على سرعة متوسطة تميل إلى العالية لمدة 2 دقيقة .

  • 5

    أضيفى الكريمة وقلبي مرة أخرى على سرعة منخفضة فى البداية ثم قومى بزيادة السرعة إلى أعلى مستوى وقلبي لمدة 2 دقيقة .

  • 9

    يجب أن يصبح مزيج الكريمة سميك مثل قوام البودنج .

  • 13

    وزعى نصف كمية التوت الأحمر على قاعدة أربعة أكواب أو كؤوس كبيرة ثم غطى التوت بحوالى ثلثين الكريمة ثم ضعى طبقة توت مرة أخرى وأخيراً كميات متساوية من الكريمة المتبقية على سطح كلا منهما .

  • 17

    ضعى البارفية فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم والأفضل لمدة 4 ساعات ثم زينيه بأوراق النعناع الطازجة ويُقدم فوراً .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 أشخاص وتحتوى على 375 كالورى لكلا منهما .