شاهدي فيديو فتة الباذنجان .. تعتبر أطباق الفتة من المقبلات المشهية جداً والمفضلة عند جميع أفراد الأسرة.. والمناسبة أيضاً تحضيرها بالعزومات لطعمها اللذيذ ولسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة  الوصفة من إعداد سهر الشريف حضرتها خصيصاً لمطبخ سيدتي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع الثوم المهروس في الزيت في قدر على نار متوسطة و نحرك لمدة دقيقة.

  • 2

    نضيف صلصة البندورة ونقلب.

  • 3

    نضيف الماء ونحرك.

  • 4

    نضيف الخل ودبس الرمان والملح ونقلب حتى يغلي المزيج.

  • 5

    نضيف الباذنجان المقلي ويترك الخليط على النار لمدة خمس دقائق.

  • 6

    لتجهيز الصلصة: نخفق اللبن مع الثوم.

  • 7

    نضيف الطحينة وعصير الليمون والملح ونخفق.

  • 8

    نضع خليط الباذنجان مع الصلصة في طبق التقديم.

  • 9

    9. نوزع الخبز المقلي فوق الباذنجان.

  • 10

    10.  نوزع صلصة اللبن فوق الباذنجان.

  • 11

    1نوزع اللحم المفروم المقلي فوق اللبن.

  • 12

    1نزين الوجه بالصنوبر واللوز المحمصان وتقدم.

هذا كل شيء لهذا الفيديو! أتمنى أن تكون قد استمتعت بمشاهدة وتعلم كيفية صنع فتة الباذنجان. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا لمزيد من الوصفات اللذيذة!