الجرجير من الخضراوات الورقية الغنية بالفوائد والفيتامينات، كما يمكن استخدامه في الكثير من الوصفات حضرت الطاهية مارغو قبطي وصفة سهلة وصحية هي سلطة الجرجير مع الفطر الطازج خصيصا لمطبخ سيدتي
المقادير
- 2 كوب الجرجير
- كوب الفطر (طازج ومقطع شرائح)
- كوب البندورة الكرزية
- 1 حبة عصير الليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
?في طبق التقديم نضع الجرجير ويضاف إليه حبات البندورة.
-
2
?نضيف الفطر الطازج المقطع.
-
3
?يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون والملح وتقدم.
هذا هو! سلطة جرجير بسيطة ولذيذة تتضافر في وقت قصير. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة بقدر ما نستمتع بها. اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك في التعليقات أدناه.