أسهل عجينة بيتزا ... فاجئتي عائلتك بتقديمك وجبتهم المفضلة دائماً من وصفات البيتزا المنزلية، تعلمي طريقة عمل أسهل وصفة لعجينة البيتزا وقدميها بالحشوة المفضلة شاهدي: عجينة البيتزا الأساسية بالفيديو
المقادير
- 2 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة خميرة
- 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- كوب ماء دافئ (للعجن)
- ملعقة صغيرة أوريغانو (مجفف ومطحون)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
خطوات التحضير
-
1
اخلطي المواد الجافة معاً (الدقيق والبيكنج باودر والملح والخميرة والأوريغانو والحليب).
-
2
أضيفي الزيت والماء بالتدريج مع العجن حتى تتكون عجينة متماسكة متوسطة الطراوة.
-
3
غطي العجين بورق النايلون وضعيه في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة حتى يتخمر ويتضاعف حجمه.
-
4
إبدأي بفردها وعمل بيتزا بالحشوة المفضلة.