أصابع السمك المقرمشة بالفيديو .. شاهدي بالفيديو طريقة عمل أطيب وصفات رمضان 2019 ، قدمي على سفرتك اليوم اصابع السمك المقرمشة والطيبة
المقادير
- 1 كيلو سمك الفيليه
- ربع كوب عصير الليمون
- ملعقة كبيرة بهار سمك
- ملعقة كبيرة الكمون
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة الكركم
- 3 كوب طحين
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 ملعقة كبيرة النشاء
- 0.75 ال كوب الماء
خطوات التحضير
-
1
تبلي أصابع السمك بالملح، والكمون، والفلفل الأسود، وبهارات السمك، والثوم المهروس، وعصير الليمون.
-
2
أضيفي على الطحين النشا، وبهارات السمك، والكركم، والبيكنج باودر، والكمون، والفلفل الأسود، والبابريكا، والملح واخلطي، واقسمي الطحين لقسمين في طبقين مختلفين، ثم أضيفي الماء على نصف واحد من كمية الطحين مع التحريك حتى تحصلي على القوام المطلوب.
-
3
غمسي أصابع السمك أولا بخليط الطحين مع الماء، ثم بالطحين.
-
4
اقلي أصابع السمك حتى يتحول لونه للذهبي حتى الانتهاء من الكمية.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع أصابع السمك المقرمشة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في قناتنا على YouTube للحصول على المزيد من مقاطع فيديو الطهي الرائعة.