طريقة عمل أصابع الجبن بالبطاطس

طريقة عمل أصابع الجبن بالبطاطس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع الجبن بالبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كيلو بطاطس (مسلوقة ومهروسة)
• 0.5 كيلو أصابع جبن شيدر
• 2 عدد بيض
• 0.5 كوب دقيق
• 1 كوب بقسماط (ناعم وخشن)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
• بقدونس مفروم (للتزيين)