طريقة عمل أصابع الدجاج المقرمشة مع مكرونة بالزيتون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع الدجاج المقرمشة مع مكرونة بالزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
أصابع الدجاج المقرمشة:
- صدر دجاج
- 1 كوب دقيق
- 1.5 ملعقة بكينج بودر
- ملح وفلفل
- كمون
- شطة
- زعتر
- ثوم و بصل بودر
- كوب زبادى
- 1 بيضة
- ملح وفلفل
- زيت للتحمير
- 0.5 كيلو مكرونة
- 3 ملعقة صلصة
- 1 كوب زيتون شرائح
- ملح و فلفل
- فلفل رومى
- شطة
- ثوم
خطوات التحضير
- 
                                        1قطعى صدور الدجاج اصابع. 
- 
                                        2إخلطى الدقيق بباقى التوابل ثم ضعى خليط البيض و اضربيه جيدا. 
- 
                                        3إخلطى اصابع الدجاج بخليط الدقيق. 
- 
                                        4ضعى اصابع الدجاج المتبلة فى الزيت حتى تمام النضج. 
- 
                                        5تقدم فور تحميرها. 
- 
                                        6اسلقى المكرونة. 
- 
                                        7شوحى الثوم و الفلفل. 
- 
                                        8ثم ضعى الصلصة و قليل من الماء ثم ضعى المكرونة و الزيتون و قومى بالتقليب الجيد حتى يمتزج الخليط تماما. 
- 
                                        9تقدم ساخنة. 
 
             
                                             
                         
                         
                        