طريقة عمل أصابع الدجاج المقرمشة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع الدجاج المقرمشة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء صغير، امزجي كلا من ( اللبن الزبادي، البقدونس المجفف، الشبت المجفف، بودرة الثوم، الملح والفلفل، بابريكا ) .

  • 5

    ضعي قطع الدجاج في كيس بلاستيك محكم الغلق .

  • 9

    صبي 4/3 كوب من خليط اللبن الزبادي إلى الدجاج ، ضعي الكيس في الثلاجة لمدة 30 دقيقة .

  • 13

    سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت، وقومي برش رف السلك الشبكي بالزيت، ثم ضعي الرف فوق صينية خبز مبطنة بورق القصدير .

  • 17

    اخلطي البقسماط مع قليل من الملح، ثم غطي قطع الدجاج بخليط البقسماط .

  • 25

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون .

  • 29

    قومي بتسخين الصلصة الحارة مع العسل على درجة حرارة منخفضة .

  • 33

    ضعي قطع الدجاج المقرمشة في الصوص الحار .

  • 37

    قلبي الدجاج على الجانبين ، بحيث أن تغطي الدجاج من جميع الاتجاهات .

  • 41

    قدمي الدجاج الحار المقرمش بطريقة صحية مع صوص الزبادي البارد .

  • 45

    تناولي 4 قطع من الدجاج الحار المقرمش مع طبق صغير من المكرونة = 500 سعر حراري .