أثناء اتباعك للحمية قد تشتهي بعض الأطعمة المقلية عادة، مثل الباذنجان، يمكنك تناولها باستخدام طريقة تحضير صحية والحصول على نفس الطعم الشهي بدون زيادة في السعرات الحرارية جربي وصفة أصابع الباذنجان المتبلة والمشوية بالفرن
المقادير
- 2 حبة الباذنجان (كبير الحجم، ومقطع ومقشر ومقطع أصابع عريضة)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة الأعشاب الإيطالية
- 0.5 كوب بقسماط (كعك مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان (مبشورة)
- 1 حبة البيض (مخفوق)
خطوات التحضير
-
1
?تبلي الباذنجان بزيت الزيتون والملح والفلفل واتركيه جانبا.
-
2
?اخلطي البقسماط مع الجبنة البارميزان والأعشاب في وعاء.
-
3
?غطي أصابع الباذنجان في البيض ثم في خليط البقسماط لعمل طبقة.
-
4
?صفي الأصابع في صينية مبطنة بورق الخبز واخبزيها في فرن محمى لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتنضج.
-
5
?قدميها إلى جانب صلصة البندورة.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
