طريقة عمل أرز تايلندي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز تايلندي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي كلا من ( البصل، البصل الأخضر، الفلفل الحار، أوراق الزعتر ) فرماً ناعماً .

  • 5

    افرمي اللحم البقري والأناناس في وعاء معالج الطعام الكهربائي، ثم أضيفي إليها البصل والزعتر، في مقلاة طهي ( غير لاصقة ) سخني زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي خليط اللحم وقلبي لمدة 5 – 10 دقائق أو حتى يجف السائل الناتج عن اللحم .

  • 9

    بعد ذلك أضيفي الأرز المطبوخ والفلفل الحار والبصل الأخضر والكزبرة وقليل من زيت الزيتون، قلبي الأرز على نار عالية لبضع دقائق، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود وقليل من صوص الصويا .

  • 13

    ضعي الأرز المقلي في طبق التقديم وقدميه ساخناً .

  • 17

    تناولي هذا الطبق مع الدجاج على الطريقة التايلندية أو اللحم التايلندي .