طريقة عمل أرز الكستناء – مطبخ رمضان 2018 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز الكستناء – مطبخ رمضان 2018 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب لوز مقشر
- 1 كوب كاجو خام
- 6 كوب 1 فق ( سودانى )
- 6 كوب 2 كناء مقشرة ( مجمدة أو مسلوقة )
- زيت نباتى للقلى
- 1 حبة بصل (مفروم)
- 1 كيلو لحم بقرى (مفروم)
- 5 ملعقة صغيرة ملح
- 7 ملعقة كبيرة 1 من ال بهارات
- 4 كوب أرز بسمتى فى الماء ومصفى (منقوع)