الأرز بالمكسرات من ألذ الأطباق الجانبية التي تحب المشويات جدًا وتعطيها طعم مختلف ومميز، جربي طريقته وسر نجاحة من شملولة.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في إناء على النار، يقلب السكر على النار حتى يعطي لون غامق.

  • 2

    يضاف للسكر على النار الشوربة والقرفة والملح والفلفل ويترك الخليط ليغلى على النار.

  • 3

    في هذا الوقت، قومي بغسل الأرز ووقومي بتصفيته من الماء واتركيه جانبًا 5 دقائق.

  • 4

    في مقلاه على النار، يُقدح السمن ويضاف إليه الزبيب ويقلب على النار لمدة دقيقة.

  • 5

    ثم يضاف الأرز للمقلاه ويقلب لمدة دقيقة ويضاف إليه بعد ذلك الشوربة ويغطى حتى ينضج.

  • 6

    ملحوظة: يمكن تشويح كمية صغيرة من الكبدة بالبصل وتقطع قطع صغيرة وتضاف إليه .

  • 7

    ثم يقدم الأرز مع المشويات المفضلة.

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الأرز بالمكسرات والقرفة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة بقية مدونتنا. شكرا للقراءة!