طريقة عمل أكواب اللحم بالجبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أكواب اللحم بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- عجينة العيش الفينوى جاهزة
- لحم ومعصج (مفروم)
- جبن شيدر (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
افردى عجينة الفينو بالشوبك ثم قطعيها الى أقراص دائرية .
-
5
وزعى العجين داخل اكواب صينية المافن المدهونة بالزيت ( بحيث يغطى القاعدة والجوانب ولكن لا يكون خارج سطح الكوب ) .
-
9
ضعى الصينية فى الفرن الساخن لمدة دقيقة واحدة ( سوف تلاحظين ان العجينة قد بدأت بالفعل فى الارتفاع ) .
-
17
ضعى الصينية فى الفرن لمدة 6 دقائق أخرى ثم اتركيهم ليبردوا تماما .
-
21
وزعى كمية من الجبن الشيدر فى قاع المعجنات ثم كمية من اللحم المفروم المعصج وأخيرا كمية من الجبن الشيدر المبشورة .
-
25
ضعى أكواب اللحم فى الفرن للتدفئة على درجة حرارة 350 لعدة دقائق أو حتى يذوب الجبن ثم قدميهم فورا .
-
29
ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال حشوة اللحم المفروم بأى حشوة أخرى مختلفة .