طريقة عمل لانكشير بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لانكشير سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1.5 كوب دقيق
- 0.5 كوب نشا
- 0.5 ملعقة فانيليا
- 2 عدد بيض
- 0.25 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 0.75 كوب سمن
- 0.75 كوب سكر بودرة
- بشر قشر برتقال
- مربى أو شيكولاتة
خطوات التحضير
-
1
يضرب البيض والسمنة والسكر والفانيليا جيداً بمضرب كهربائي ثم نضيف الدقيق والنشا والبكينج بودر عليهم
-
2
نقوم بعجنهم ثم نشكل العجينة على شكل كرات صغيرة ( شكل البلية ) ونرصها في صينية وندخلها الفرن وبعد أن تنضج نقوم بلصق كل اثنين مع بعض إما بالمربى أو الشيكولاتة وتقدم