طريقة عمل عصير الخروب – مطبخ رمضان 2018 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الخروب – مطبخ رمضان 2018 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم خروب (مغسول ومجفف)
- 2 كوب سكر بني أو أبيض
- 8 كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
كسري الخروب وأزيلي النوى ثم ضعيه في وعاء طهي كبير وأضيفي إليه الماء، اتركيه على نار هادئة لمدة 45 دقيقة.
-
5
أضيفي السكر وقلبي قليلاً، اتركي الوعاء على نار هادئة لمدة 5 دقائق (يمكنكِ استخدام معجون الخروب أو مسحوق الخروب المجفف أو الخروب المكسر) حسب الرغبة.
-
9
ارفعي الوعاء عن النار واتركيه ليبرد ثم صفي الخروب وضعيه في دورق كبير.
-
13
ضعي الخروب في الثلاجة.
-
17
قدميه بارداً في رمضان.