عجينة دونات سهلة .. نوفر لك طريقة تعلم شتى أنواع وصفات العجين، ومنها عجينة الدونات بأسهل طريقة وبالطعم الأصلي والمميز
المقادير
- للوجه
- 2 ملعقة كبيرة سكر البودرة
- ملعقة كبيرة القرفة (مطحونة)
- 2 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة خميرة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- رشّة ملح
- 3 ملعقة كبيرة حليب
- 0.75 ال كوب الماء
- 1 حبة البيض
خطوات التحضير
-
1
ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ ثم اتركيها جانباً حتى يتضاعف حجم الخليط.
-
2
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، السكر، الحليب، البيض والفانيليا.
-
3
أضيفي خليط الخميرة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ليّنة.
-
4
?إفردي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثم قطّعيها إلى كرات متوسط الحجم بواسطة أداة التقطيع.
-
5
رصّي كرات العجينة في صينية فرن مغلّفة بورق الزبدة ثم غطّيها واتركيها جانباً لحوالي 40 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
-
6
حمّي زيت غزير على النار ثم اقلي الدونات حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين.
-
7
اخلطي سكر البودرة والقرفة في وعاء صغير ثم ازيلي الدونات من الزيت وغمّسيها بالخليط من كلّ الجهات.
-
8
صُفي الدونات في طبق ثم قدميها على سفرتك.
-
10
?مطبخ سيدتي ينصحك باستخدام هذا خلاط ليسهل عليكي تحضير طعامك المفضل
-
12
احصلي عليه الآن من المول.كوم
اسمحوا لي أن أعرف كيف تظهر الكعك الخاص بك في التعليقات أدناه! وإذا كان لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها. يسعدني دائمًا تقديم المساعدة.