عجة مشوية بالطماطم والأعشاب للفطور.. يعتبر البيض من أساسيات وجبة الفطور الصباحي الصحي، أعددنا لك عجة مشوية بالطماطم والأعشاب، جربيها وشاركينا رأيك
المقادير
- 9 حبة البيض
- 0.25 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- 0.5 كوب حليب
- ملعقة كبيرة ريحان (طازج ومفروم)
- ملعقة صغيرة أوريغانو (مجفف)
- ملعقة كبيرة الشبت (طازج ومفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب الطماطم الكرزية (مقطعة أنصاف)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 فص الثوم (مهروس)
خطوات التحضير
-
1
اخفقي البيض مع ¾ كوب من جبن الشيدر.
-
2
أضيفي الحليب والريحان والشبت والأوريغانو والملح والفلفل واخلطي واتركي الخليط جانباً.
-
3
سخني ملعقة من الزيت في مقلاة تصلح للفرن على نار متوسطة وقلبي الطماطم والثوم لمدة دقيقة.
-
4
أضيفي خليط البيض وباقي كمية الجبن.
-
5
أدخلي الطبق للفرن على حرارة 400 درجة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج البيض وتذوب الجبن وتتحمر وقدميها ساخنة.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها عجة مشوية لذيذة مع الطماطم والأعشاب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. اسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه كيف تم ذلك، ولا تنس مشاركة هذا المنشور مع أصدقائك إذا أعجبك!