بإمكانك سيدتي تحضير عجة بالطماطم على الفطور أو العشاء، وجبة شهية وكلها فائدة، تعلمي كل ما هو جديد ومبتكر
المقادير
- 8 حبة البيض
- 0.5 كيلو طماطم
- 3 فص الثوم
- 2 حبة البصل
- ملح (حسب الذوق)
- بهار (حسب الذوق)
- 2 ملعقة كبيرة سمن
خطوات التحضير
-
1
?تقشر الطماطم وتقطع قطعاً صغيرة خالية من البذور.
-
2
?تقلى بالسمن مع البصل والثوم المفرومين. بعد أن تذبل الطماطم تترك جانباً.
-
3
?يخفق البيض مع الملح والبهار وتصنع منه العجة كالمعتاد.
-
4
عندما تقارب العجة النضج والانتفاخ تضاف الطماطم. تطوى العجة فوق الطماطم وتقدم ساخنة وعلى سطحها قليل من الطماطم التي قليت في البداية.
وبهذه الطريقة تصنع عجة طماطم صحية ولذيذة على الفطور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!