قراءة المزيد 2023-10-17 طريقة عمل السمك بالطحينة بالفرن وصفة سمك مشوي لذيذة مع صلصة الطحينة الرائعة ،التي تعبر من أشهر النكهات العربية و تستخدم هذه الصلصة مع أكلات السمك و الدجاج و اللحم أيضاً ،و سنقدمها لكم هنا مع سمك الدنيس المشوي بالفرن مع تتبيلة رائعة و بسيطة .
قراءة المزيد 2023-10-17 طريقة عمل الباجة الموصلية الاصلية الباجة الموصلية ،أكلة عراقية الأصل, ويُفضل تناولها في فصل الشتاء لأنها تساعد على الشعور بالدفء، ومكونها الرئيسي هو كوارع و رؤوس الغنم و تحضر بواسطة السلق مع باقة عطرية للتخلص من الزفرة تختلف تسميتها من بلد الى أخر ، في الخليج تسمى كراعين و في مصر تسمى كوارع اما في سورية تسمى مقادم أو ( قشّة ، غمّة ) و اسماء عديدة اخرى .
قراءة المزيد 2023-10-17 طريقة عمل بيض عيون بالطماطم طبق بسيط جداً و سريع التحضير يشتهر في معظم دول العالم و له اسماء مختلفة ، اكثر هذه الاسماء شهرة هو "الشكشوكة " و يشتهر في فلسطين و الاردن بهذا الاسم ، و يسميه البعض بيض عيون بالطماطم ، أما في سورية فله اسم غريب هو "جز مز " و يعتقد ان اصل هذا الاسم تركي .
قراءة المزيد 2023-10-17 طريقة عمل فطائر الدجاج بالبف باستري فطائر لذيذة بحشوة الدجاج مصنوعة بعجينة البف باستري ، مناسبة جداً لمائدة رمضان لأنها خفيفة و هشة و تشبه السمبوسك و تتكون الحشوة من الدجاج و نوعين من الخضار و بعض التوابل ، تحضيرها لن يستغرق و قتاً طويلاً و النتيجة ستكون مذهلة .
قراءة المزيد 2023-10-17 طريقة عمل طاجين الزيتون بالدجاج في الفرن طاجين الزيتون بالدجاج في الفرن ، طبق صحي ولذيذ ومغذي من حبات الزيتون مع إكليل الجبل، الفليفلة الحارة، الثوم، الليمون زيت الزيتون والخل، مع الدجاج ، تخلط وتحمص في الفرن وتقدم ساخنة أو بدرجة حرارة الغرفة.
قراءة المزيد 2023-10-17 طريقة عمل مندي الدجاج بالفرن مندي الدجاج بالفرن أحد الأطباق المشهورة في الخليج.يحضر في المطاعم بسرعة في أيّ وقت.والآن يمكنك تحضير مندي الدجاج بالفرن الطبق الشهي في منزلك، وبأسهل طريقة ممكنة، قدمي هذا الطبق مع الصلصات المتنوعة أو مع الزبادي، اواذا رغبتي بالسلطات المختلفة.
قراءة المزيد 2023-10-17 طريقة عمل منزلة باذنجان على الطريقة السورية طبق منزلة الباذنجان من المطبخ السوري الدمشقي هو من ألذ أطباق الباذنجان ، غني بالنكهات و المكونات المتناغمة التي منحته هذه الخصوصية كونه طبق صحي و لذيذ في نفس الوقت ، يتكون هذا الطبق من الباذنجان المحشي باللحم المفروم مع تشكيلة من الخضار بالاضافة الى صوص الطماطم و الفلفل الحار . يوجد هذا الطبق في مطابخ كثيرة حول العالم ولكن بأسماء مختلفة كالمطبخ التركي و المصري و العراقي .
قراءة المزيد 2023-10-17 طريقة عمل البيض بالطماطم والبصل طبق صحي و سريع التحضير مناسب لجميع الاوقات ، يمكن تحضيره كوجبة افطار مغذية او كغداء سريع لمن لا يتوفر لديهم الوقت الكافي لاعداد الطعام بسب ضغط العمل ، مكونات هذه الطبق بسيطة جداً و متوفرة دائماً في المنزل ، انه طبق غني بالبروتين و الكالسيوم و الفيتامينات المتنوعة .
قراءة المزيد 2023-09-27 طريقة عمل دجاج بانيه طريقة عمل دجاج بانيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بانيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .