طريقة عمل يالنجي سوري

2023-10-17

طريقة عمل اليالنجي السوري بالزيت

اليالنجي هو أحد أهم المقبلات الشرقية المعروفة في بلاد الشام، يحتاج تحضيرها إلى القليل من الجهد ولكن طعمها يستحق، فهي تتكون من ورق العنب المحشي بالأرز مع البندورة والبقدونس والحمض، تقدم إلى جانب وجبات الغداء وفي الحفلات وأعياد الميلاد .

2023-10-17

طريقة عمل يلنجي الباذنجان السوري

اليلنجي من أشهر الأطباق التركية، وانتشر على نطاق واسع جدًا بين بلدان الشرق الأوسط وخاصة سوريا، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم وسلامته، مثل المعادن، والفيتامينات، والبروتينات، واليوم نقدم طريقة عمل يلنجي الباذنجان.