كبة تركية

2023-10-17

طريقة عمل كبة نية تركية اصلية

كبة نية تركية من الاطباق التركية المشهورة جدا ، والتي تشبه الى حد كبيرالكبة النية السورية ، وقد يرغب البعض باضافة اللحم فيما يفضلها البعض الاخر بدون لحم .

2023-10-17

طريقة عمل كبة تركية مسلوقة

كبة تركية مسلوقة أو ايتشلي كوفته هي عبارة عن كرات من عجينة البرغل والسميد محشية لحم ومسلوقة تقدم مع صوص لذيذ من الزبدة والنعنع اليابس والفلفل الأحمر ومذاقها وشكلها لا يقاوم .