قراءة المزيد 2023-10-17 طريقة عمل السردين المتبل السردين المتبل وصفة جديدة لعمل السردين بعيدا عن المعلبات وهذه الوصفة مقدمة من مطعم "بي آند سي باي سيرجي أرولا" من أطباق الشيف العالمي سيرجي آرولا
قراءة المزيد 2023-10-17 طريقة عمل صينية السردين بالبطاطس السردين مثل بقية الأسماك غني بأحماض أوميغا 3 التي تحتوي على خصائص مضادة للالتهاب والتي تحمي من أمراض القلب وتنشط خلايا الدماغ كما أنه غني بالفيتامينات والبروتينات وهو مصدر غني بالكالسيوم وفيتامين د، وأما مذاقه فهو شهي للغاية ويمكن تحضيره في البيت بدلاً من السردين المعلب حيث يوضع في الفرن مع البطاطس للحصول على وجبة مغذية وشهية .