حجار القلعة السورية

2023-10-17

طريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش

حلى حجار القلعة أو المبروشة من الحلويات التي يمكن أن تقدميها في جميع الأوقات والمناسبات للعائلة والضيوف فمذاقها رائع وأما بالنسبة لصنعها فلا يحتاج الكثير من الوقت والجهد وهي عبارة عن طحين وسمنة وبيض وغيرها توضع طبقتين وبينهما مربى المشمش ثم في الفرن وبذلك تقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال .

2023-10-17

طريقة عمل حجار القلعة السورية

حجار القلعة السورية من الوصفات الشهيرة التي يتم تحضيرها غالباً بمربى الفواكه المهروس، وقد تم استبداله هنا بالشكولاته ومكسرات البندق للاستمتاع بطعمها مع قطع حجار القلعة التي تشبه البسكويت الهش والناعم

2023-10-17

طريقة عمل حلويات حجار القلعة السورية

حلويات حجار القلعة قطع من التحلية المعروفة في بلاد الشام باسم أحجار القلعة، وتتميز بعجينتها الشبيهة بهشاشة وفتتة البسكويت، وقد تم تحضيرحلويات حجار القلعة بتحلية من مربى التين المهروس، مع لون غامق باستخدام السكر البني وطبقة غنية بالمكسرات والجوز .