المهلبية بحليب جوز الهند

2023-10-17

طريقة عمل مهلبية بحليب جوز الهند

مهلبية بحليب جوز الهند ، أو ما يسمى كيك بورتوريكو الإسباني، وهو عبارة عن عملية تبخير حليب جوز الهند مع السكر والحليب المكثف ونشاء الذرة حتى يتماسك ويأخذ القوام الجيلاتيني المتماسك، ويقدم عادة في اسبانيا مع القرفة المطحونة على سطحه ، و هو يشبه المهلبية المصرية و المحلاية السورية .

2023-10-17

طريقة عمل ماها بلانكا حلى فلبيني سهل

حلى ماها بلانكا يأتي من المطبخ الفلبيني وهو يشبه المهلبية ولكن بإضافات جديدة كالذرة وحليب جوز الهند يقدم عادة في المناسبات والأعياد سهل وسريع ولذيذ .