الكبة المقلية لحمة

2023-10-17

طريقة عمل الكبة المقلية التركية

الكبة المقلية التركية شهية للغاية ولابد أن تجربوها فهي تختلف في عجينة الكبة والحشوة قليلاً عن الكبة التي اعتدنا عليها حيث تحتوي عجينة الكبة على البرغل والسميد والتوابل ومعجون الطماطم وأما الحشوة فهي عبارة عن لحمة وبصل وجوز ومعجون طماطم وتوابل مشكلة حسب الذوق، وبعد وضع الحشوة تقلى الكبة وتُقدّم .

2023-10-17

طريقة عمل كبة البرغل المقلية

كبة البرغل المقلية نجم المطبخ الشامي وهي من أفضل الأطباق الجانبية التي تلقى إقبالا من كل أفراد الأسرة، وهي من الوجبات المغذية التي يمكن أن تقدم للأطفال لأنها تتمتع بنسبة بروتين عالية جدا، كما يمكن عمل كميات كبيرة من كبة البرغل المقلية وحفظها في الفريزر لإعداد وجبة سريعة بجانب سلطة الزبادي وسلطة الطحينة.

2023-10-17

طريقة عمل كبة الجريش المقلية

كبة الجريش المقلية ، الكبة هي أكلة شرقية تشتهربها سوريا،ولبنان،والأردن،وفلسطين،والعراق ،وتختلف بعض الشيء من بلدٍ لآخر من حيث الشكل والطعم وفي طريقة التحضير والإعداد والتقديم.وعلى الرغم من وجود أنواعٍ كثيرةٍ ومختلفةٍ للكبة إلا إنها تتكون من البرغل واللحم المفروم الطازج، وقد تفنن الحلبيون في تصنيع الكبة وتنويع وصفاتها، حيث وصل عدد أنواع الكبة الحلبية إلى حوالي 90 نوعًا تصنع بطرقٍ وأساليبٍ مختلفةٍ اخترنا لكِ منها كبة الجريش.