معلومات عن صفوة الهدايا
24 شارع مسجد الهداية
توصيل
الشبراوي نادي السكة
توصيل
عقل الجزار
توصيل
( احمد حسنين ( مغلق
توصيل
مجدي الشرقاوي
Hawawshi
Meat
Sojouk
Pastrami
Hawawshi with Pizza Topping
Chicken
Special Hawawshi
Meat
Sojouk
Pastrami
Chicken
Tawagen
Warqet Lahma
Warqet Sojouk
Lamb Warqet
Warqet Chops
Asa'es
Warqet Chicken Breasts
Veal Warqet
Warqet Halaly
Kitchen
Vine Leaves
Meat Sambousek
Kobeba
Chicken Panne
Mombar
Cheese Sambousek
Kofta Panne
Cannelloni
Shami Kofta
Shish Panne
Kofta
Tarb
Pasta with Meat
Pasta with Chicken
Rice
Grills
Entercote
Kofta
Grilled Makhasi
Grilled Sojouk
Tarb
Grilled Chicken Breasts
Grilled Liver
Veal Chops
Lamb Chops
Veal Kidneys
Meat
Veal Chops
Veal Beef Steak
Veal Kidneys
Veal Kebab Halla
Veal Mouza
Lamb Shoulder
Veal Liver
Lamb Thigh
Lamb Neck
Lamb A'laka
Lamb Chops
Shampary Meat
Beef Steak
Entercote
Mouzza
Vegetables
Rosto
Kebab Halla
Minced Meat
Special Sojouk
Special Burger
Liver
Kidneys
Knuckles Agamia
Hearts
Makhasi
Brain
Shawerma
وصفات ذات صلة
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
2023-10-17
طريقة عمل الستيك بصلصة الفلفل الأسود
ستيك اللحم بصوص البوافر أو الفلفل الأسود هي وصفة تأتي من المطبخ الفرنسي وهي شهية للغاية ولابد أن تجربوها فمكوناتها موجودة في كل بيت وليست كثيرة وتطبيقها سهل وسريع ويمكن تحضيرها كغداء خفيف أو عشاء والصوص عبارة عن زبدة ومرق وكريمة وفلفل أسود تطهى معاً ثم مع الستيك وتقدم .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.