الرئيسية المطاعم الوصفات
English تسجيل الدخول
مطعم صبحى الحاتى

صبحى الحاتى

157 شارع جسر السويس احصل على الاتجاهات

شرقي مصري مشاوي

معلومات عن صبحى الحاتى

157 شارع جسر السويس

صبحى الحاتى - Image 1
المنيو الفروع
ابو ناجي للمأكولات البحرية توصيل

ابو ناجي للمأكولات البحرية

3.5
ملك الكبدة عماد توصيل

ملك الكبدة عماد

3.5
جزارة المدبح توصيل

جزارة المدبح

3.5
سمكاتو توصيل

سمكاتو

3.5

Soups

Orzo Soup

15 جـ

Lentil Soup

25 جـ

Knuckles Soup

50 جـ

سلاطات

سلطات

10 جـ

Double Salad Plate

مشويات

كيلو ريش

360 جـ

Kilo Filetto

360 جـ

كيلو كباب وكفتة

280 جـ

كيلو كباب مخلى

320 جـ

كيلو كفتة

280 جـ

كيلو ميكس

280 جـ

كيلو طرب

280 جـ

كيلو نيفية

280 جـ

كيلو كيد، كلاوى وخاصى

280 جـ

جوز حمام محشى او مشوى

120 جـ

موزة سادة

110 جـ

موزة وفتة

135 جـ

كيلو سجق

260 جـ

كيلو ممبار

125 جـ

فراخ

110 جـ

طواجن

Oxtails

100 جـ

Vegetables with Meat

90 جـ

Plain Vegetables

30 جـ

Knuckles Fattah

150 جـ

Sandwiches

Hawawshi

60 جـ

Kofta

53 جـ

Kebab

56 جـ

اطباق جانبية

ارز سادة

15 جـ

ارز بالخلطة

25 جـ

ورق عنب

30 جـ

طبق صبحى

200 جـ

مكرونة فرن

30 جـ

Fries

25 جـ

وصفات ذات صلة

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

2023-10-17

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

أتصال 0226322024
أتصال 0226322024