الرئيسية المطاعم الوصفات
English تسجيل الدخول
مطعم ( اونيون رينجز ( مغلق مؤقتا

( اونيون رينجز ( مغلق مؤقتا

33 أ كورنيش المعادي، بجوار المتحف الجيولوجي احصل على الاتجاهات

اكلات عالمية مشاوي

معلومات عن ( اونيون رينجز ( مغلق مؤقتا

33 أ كورنيش المعادي، بجوار المتحف الجيولوجي

المنيو الفروع
كبسة توصيل

كبسة

3.5
( ملوكية ( مغلق توصيل

( ملوكية ( مغلق

3.5
الدكش توصيل

الدكش

3.5
الف ليله و ليله توصيل

الف ليله و ليله

3.5

شوربة

وربه اونيون رينجز

25 جـ

فراخ بالكريمه

26 جـ

لسان عصفور

12 جـ

خضروات

12 جـ

كوارع

32 جـ

عدس

18 جـ

سلطات

سلطه بلدي

12 جـ

طماطم بالثوم

12 جـ

طحينه

14 جـ

بابا غانوج

15 جـ

مخلل

10 جـ

كول سلو

15 جـ

جريك

22 جـ

تونه

35 جـ

ثوميه

10 جـ

سيزار سلطه

45 جـ

اونين سلاط

55 جـ

مقبلات

ورق عنب

25 جـ

ممبار

35 جـ

Kobeba

30 جـ

كرنب محشي

25 جـ

Mix Appetizers

75 جـ

سمبوسك جبنه

22 جـ

Meat Sambousek

25 جـ

ساندوتشات

شيش طاووق

30 جـ

كفته

30 جـ

كبده اسكندراني

30 جـ

فاهيتا فراخ

33 جـ

فاهيتا لحم

33 جـ

مشكل جبن

33 جـ

كلوب ساندوتش

35 جـ

تونه

35 جـ

اونيون رينجز سندوتش

50 جـ

وجبات

كباب مشوي

110 جـ

كفته مشويه

95 جـ

ريش

175 جـ

شيش طاووق

70 جـ

مشكل

140 جـ

فراخ مشويه

55 جـ

صدور فراخ مشويه

85 جـ

مشويات

كباب ضاني

320 جـ

كباب و كفته

300 جـ

كباب بتلو

380 جـ

كفته و طرب

320 جـ

كفته

180 جـ

ريش

400 جـ

شيش طاووق

155 جـ

صدور فراخ مشويه

180 جـ

كبده مشويه

180 جـ

Grilled Liver

180 جـ

الطيور

فراخ محشيه

95 جـ

حمام محشي

55 جـ

بط

155 جـ

مكرونه

بنا ارابياتا

35 جـ

نابوليتان

35 جـ

الفريدو

50 جـ

شارميز

65 جـ

اسباجتي

35 جـ

اسباجتي باسكاتورا

65 جـ

نيجرسكوا

50 جـ

مكرونه سجق

60 جـ

مكرونه فرن

45 جـ

مكرونه مبكبكه

55 جـ

طواجن

باميه باللحمه

55 جـ

ملوخيه ساده

22 جـ

بطاطس لحم

55 جـ

عكاوي بالبصل

100 جـ

بطاطس فراخ

55 جـ

تورلي لحمه

55 جـ

كبده اسكندراني

45 جـ

سجق

48 جـ

لحم بتلو بالبصل

90 جـ

مسقعه باللحمه

45 جـ

ارز معمر باللحم

55 جـ

بيتزا

سجق شرقي

55 جـ

فراخ باربكيو

50 جـ

مشكل جبن

45 جـ

منيو غربي

فيليه

160 جـ

بيكاتا

180 جـ

كوردن بلو

115 جـ

اسكالوب بانيه

160 جـ

تشيكن سكيلت

185 جـ

وصفات ذات صلة

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

2023-10-17

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

أتصال 01092777713
أتصال 01092777713