معلومات عن حضرموت
امام مدرسة الملكة الخاصة و رئاسة حي الهرم
Mandy Chicken
1\2 Chicken Mandy
1\2 Grilled Chicken
Grilled Chicken
1\4 Grilled Chicken
1\4 Chicken Mandy
1\4 Kabsa Chicken
1\2 Pan Fried Chicken
1\2 Kabsa Chicken
1\4 Pan Fried Chicken
Small Basmati Rice
Large Basmati Rice
Mandy Meat
Nafr Mandy Meat
Nafr Kabsa Meat
1\8 Teis Mandy
Nafr Super Meat
1\4 Teis Mandy
Teis Mandy
Turkey
1\2 Teis Mandy
Mandy Sheep
Grills
Kilo Kunduz Kofta
Kilo Lamb Tarb
Kilo Kebab
Kilo Lamb Kofta
1\2 Lamb Kofta
1\2 Kilo Kunduz Kofta
Grilled Chicken
Pair of Stuffed Pigeons
Chicken Shish
Kilo Mix Kebab
Kitchen
Mix Vegetables
Molokhia with Chicken
Plain Molokhia
Plain Okra
Orzo Soup
Vine Leaves Plate
Fries
Kofta Sandwich
Hawawshi
Cooking
Sheep
Turkey
Teis
Duck
Add Nuts
Thigh
Meals
1\4 Grilled or Mandy Meal
1\4 Chicken & 1\4 Kofta Meal
1\2 Chicken & 1\2 Kofta Meal
1\2 Chicken Meal
1\8 Kofta Meal
1\4 Kofta Meal
Charcoal Hawawshi
Grilled Chicken & Kilo Kofta Meal
وصفات ذات صلة
2023-10-17
سلطة الدجاج بالعنب
سلطة الدجاج بالعنب يمكن تقديمها مع الخبز التوست المحمص أو البطاطس الشيبسي، زيني بها سفرتكِ اليوم.
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.