معلومات عن انس الدمشقى
أنس الدمشقي من أشهر المطاعم في مصر المُتخصصة في الأكلات والسلطات السورية ذات المذاق الشهي بالإضافة إلي السعر المُتميز واالخدمة الفائقة مُنذ عام 2008
وصفات ذات صلة
فيديو
2023-10-17
شاورما الدجاج بالفيديو
شاهدي بالفيديو أجدد ابتكارات تحضير وصفات الشاورما المحضرة بالمنزل، شاورما الدجاج بالفيديو، تعلميها بأبسط الخطوات وقدميها على سفرتك لأحلى وجبة غداء مميزة وشهية
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.