الرئيسية المطاعم الوصفات
English تسجيل الدخول

( مشويات المصراوى ( مغلق

2 شارع الخارجية، امام محطة مترو المطرية احصل على الاتجاهات

مشاوي

معلومات عن ( مشويات المصراوى ( مغلق

2 شارع الخارجية، امام محطة مترو المطرية

المنيو الفروع
بي بيروت توصيل

بي بيروت

3.5
بونجور توصيل

بونجور

3.5
مشويات البرنس توصيل

مشويات البرنس

3.5
انس الدمشقى توصيل

انس الدمشقى

3.5

Salads

Garlic Dip Salad

5 جـ

Tahina Salad

5 جـ

Baladi Salad

5 جـ

Pasta

Bechamel Pasta

15 جـ

Plain Sauce Pasta

6 جـ

Liver Pasta

16 جـ

Sojouk Pasta

16 جـ

Chicken Shawerma Fattah

25 جـ

Negresco Pasta

15 جـ

Beef Shawerma Fattah

25 جـ

Sandwiches

Chicken Shawerma sandwich

10 جـ

Crispy sandwich

20 جـ

Strips sandwich

20 جـ

Panne sandwich

20 جـ

Shish sandwich

20 جـ

Chicken Breasts Sandwich

20 جـ

Hot Dog Sandwich

15 جـ

Kofta Sandwich

6 جـ

Chicken Fajita Sandwich

21 جـ

Burger Sandwich

7 جـ

Liver Sandwich

10 جـ

Sojouk Sandwich

10 جـ

Shrimp Panne Sandwich

20 جـ

Baladi Sandwiches

Kofta Sandwich

15 جـ

Liver Sandwich

10 جـ

Hawawshi Sandwich

10 جـ

Sojouk Sandwich

10 جـ

Hawawshi Pizza

15 جـ

Shrimp Panne Sandwich

20 جـ

Grills

1/4 Chicken Thigh

21 جـ

Chicken

80 جـ

1/4 Chicken Breast

23 جـ

Kilo Kunduz Kofta

100 جـ

Kilo Tarb

110 جـ

Kilo Shish Tawook

110 جـ

Grilled Breasts

110 جـ

Kilo Panne

110 جـ

Grilled Sojouk

70 جـ

Alexandrian Liver

80 جـ

Meals

1/4 Chicken Breast

25 جـ

1/4 Chicken Thigh

22 جـ

1/4 Grilled Breast

35 جـ

1/4 Kofta

22 جـ

1/4 Shish Tawook

35 جـ

1/4 Tarb

35 جـ

1/4 Tarb & kofta

35 جـ

El Masrawy Meal

55 جـ

1/4 Chicken Thigh & Kofta

37 جـ

Shawerma

Kilo Shawerma

150 جـ

1/2 Kilo Shawerma

80 جـ

1/4 Kilo Shawerma

40 جـ

Side Items

Liver Rice

16 جـ

Plain Basmati Rice

10 جـ

Sojouk Rice

15 جـ

Vegetables Plate

6 جـ

Fries Plate

10 جـ

Chicken Crepe

Chicken Shawerma

22 جـ

Crispy

20 جـ

Panne

20 جـ

Shish

21 جـ

Mix Chicken

25 جـ

Fajita

21 جـ

Mix Cheese

17 جـ

Strips

21 جـ

Fries

14 جـ

Meat Crepe

Meat Shawerma

23 جـ

Kofta

19 جـ

Burger

18 جـ

Liver

17 جـ

Hawawshi

16 جـ

Sausage

18 جـ

Sojouk

17 جـ

Shrimp

25 جـ

Sweet Crepe

Chocolate

15 جـ

Chocolate & Banana

18 جـ

Drinks

7up

6 جـ

Pepsi

6 جـ

وصفات ذات صلة

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

2023-10-17

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

أتصال 01151516979
أتصال 01151516979