معلومات عن مورى سوشى
ال باساج مول، 52 شارع فؤاد , فرع ممول ديزينيا - بجوار مستشفى الشرطة - خلف كارفور
توصيل
(كيكو سوشى (مغلق مؤقتا
توصيل
الملوكى
توصيل
الرضا والنور
توصيل
مطعم أحمد الدهان(مغلق مؤقتا)
أختار العيدان
عدد العيدان
الشوربة
1 شوربة ميسو
شوربة فول الصويا و ثوم معمر و وكامي
4 شوربة لحم نودلز
تقدم مع رقائق لحم
3 شوربة نودلز دجاج
تقدم مع رقائق الدجاج
2 شوربة سيمونو
شوربة المأكولات البحرية اليابانية مع الكابوريا والجمبري
5 توم كاى
الدجاج ومشروم، عشب الليمون وحليب جوز الهند
6 شوربة شيفدو
الجمبري، كاليماري وبلح البحر وجبنة شيدر حمراء
7 شوربة توم يم
جمبرى، مشروم، عشب الليمون، جنزبيل و توابل يابانية
سلطات
9 سلطة الأعشاب البحرية
أعشاب بحرية طازجة بالسمسم
10 سلطة السبانخ بالسمسم
سبانخ طازجة مع صوص سمسم مورى
8 ادامامي
مع اختيارك من ملح البحر أو توابل الفلفل الحار الحلو
12 سلطة جمبرى و كابوريا
كافيارماساجو، كابوريا، الجمبرى، المايونيز، الخيار، الجزر والنودلزالزجاجى
11 سلطة تاكو
الأخطبوط، والطماطم الشيرى والأفوكادو، تقدم مع الليمون وصلصة الصويا
المقبلات
13 جمبري تمبورا
جمبرى تمبورا ويقدم مع صوص التمبورا
14 تمبورا خضار
فلفل رومي، كوسة والباذنجان تمبورا
15 كرسبى تونة
تونة بالبقسماط (فتات الخبز المحمص) مع اختيارك من مايونيز حار أو صوص بونزو
16 سلمون كرسبى
سمك السلمون بالبقسماط (فتات الخبز المحمص) مع اختيارك من مايونيز حار أو صوص بونزو
17 سيفيشى
الخيار، البصل الأحمر ،الكزبرة، الفلفل الحار وصوص الساور
18 الجمبري حار بالمايونيز
الجمبري تمبورا يقدم مع مايونيز حار
21 ياكى لحم
اللحم البقري المشوي يقدم مع ترياكى
22 رقائق الجمبرى
الجمبري ملفوف برقائق الذرة، يقدم مع صوص الزبادي المميز أو مايونيز بالليمون
19 بون بون
جمبرى صغير، جبن شيدر حمراء، الجبن الموتزاريلا وصلصة الفلفل الحار الحلوة
23 سلمون تارتار
تارتار السلمون ، الأفوكادو والطماطم مع الزبادي، كابر و مستردة بالعسل
21 ياكى دجاج
الدجاج المشوي يقدم مع ترياكي
24 تونا تارتار
تارتار التونة مع الافوكادو، فلفل حار و الوسابي مايونيز مع الكافيار الأسود
25 سبرنج رولز جمبرى
سبرنج رولز جمبرى مع الثوم والريحان
مقبلات موري الخاصة
26 موري جمبرى و سلمون تيمبورا
جمبري ملفوف مع السلمون و جبنة كريمى مع اختيارك تغميسة المانجو، الفراولة أو الكيوي
27 كوكتيل ساشيمي موري
سمك السلمون، التونة، السمك الأبيض، الأفوكادو وسريراتشا
أطباق موري الخاصة
30 طبق سلمون سيرد
سمك السلمون، الجنزبيل، صوص يوزو والسمسم
32 طبق سلمون توجاراشي
سمك السلمون، الأفوكادو، توابل توجاراشي وصوص بونزو
28 طبق سلمون بالبصل البوشى
سمك السلمون، صوص ترياكى، البصل الأحمرالمقلي ومكعبات الليمون
من الجريل
34 فيليه لحم مشوى
مطبوخ بملح البحر والفلفل أو صلصة الفلفل الحلو الحار
33 سلمون مشوى
مطبوخ مع صوص ترياكى أو ميسوياكى
35 دجاج مشوي
مطبوخة مع صلصة ترياكى
نيجيرى سوشى
36 جمبرى
37 سلمون
38 تونة
39 اخطبوط
40 ثعابين
41 سمك ابيض
42 اصابع الكابوريا
43 كاليماري
كاليماري سيرد
44 سلمون تاتاكى
سمك السلمون، ثوم مع صوص يوزو و الثوم المعمر
45 تونة تاتاكى
سمك التونة مع صوص يوزو والثوم المعمر
46 سلمون تمبورا
سلمون تمبورا
47 جمبرى تمبورا
جمبرى تمبورا
48 سلمون شيدر
سمك السلمون والكافيار الأحمر مع جبنة شيدر
49 جمبرى ارز كرسبى
جمبرى كامل مع الافوكادو يقدم مع ارز مقلى
51 تونة ارز كرسبى
تونة متبلة تقدم على ارز مقلى
50 سلمون شيدر كريسبى
سمك السلمون، الكافيار ويقدم على الأرز المقرمش مع الجبن الشيدر والسمسم
53 سلمون و جمبرى مقلى
الجمبري المقلي وسمك السلمون مع جبن الكريمى
55 كافيار أسود
54 جمبرى بالموتزاريلا
الجمبري مع الكافيار الطازج وجبنة موتزاريلا
52 ارز كرسبى بالسلمون و الجمبرى
جمبرى مفروم، سلمون، نعناع طازج يقدم مع ارز مقلى
56 الكافيار الأحمر
57 ايكورا
كافيار سلمون
نيجيرى مورى الخاصة
58 ثعابين بالجبنة
ثعبان البحر، جبنة كريمى وترياكي
59 افوكادو سلمون
سمك السلمون، الأفوكادو، جبنة كريمى و ترياكي
60 سلمون ترياكى متبل
سمك السلمون المتبل في ترياكى
61 سلمون بالليمون
سمك السلمون واعشاب الليمون
63 تارتار سلمون سيرد
سمك السلمون، الفلفل الأحمر الحار والزبادي
جونكان
65 جونكان سلمون كرسبى
سمك السلمون بالبقسماط (فتات الخبز المحمص)،الأفوكادو مع صوص بونزو أو المايونيز حار
64 جونكان السلمون و التونة الحار
التونة حار ومكعبات السلمون ملفوف مع الافوكادو
67 جونكان سلمون بالسمسم الحار
سلمون، جمبرى، سمسم ابيض مع مايونيز حار أو صوص سمسم مورى
68 جونكان سلمون مدخن
كافيار اسود او احمر مع جبنة كريمى ملقوف فى السلمون المدخن
66 جونكان كرسبى تونة
تونة بالبقسماط (فتات الخبز المحمص)،الأفوكادو و صوص بونزو أو المايونيز حار
اورا ماكى
70 اورا سلمون ماكى
سلمون
69 اورا كاليفورنيا
اصابع الكابوريا، الخيار والأفوكادو
72 اورا جمبرى تمبورا ماكى
جمبرى تمبورا
71 اورا تكا ماكى
تونة
اوشى سوشى
73 جمبرى
جمبرى ومشروم
74 تونة
تونة ومشروم
75 جمبري تمبورا
جمبرى تمبورا و مشروم
78 سلمون
سلمون ومشروم
76 تونة سبيشيال
مكعبات التونة المتبلة الحارة
77 اوشي سلمون سبيشيال
كافيار ماساجو، سلمون، افوكادو، ترياكي و ارز
اورا الخاصة
80 رول الكاليمارى بالمكسرات
كاليماري، جمبري تمبورا، كاجو، أفوكادو و جبنة كريمي
79 رول العملاء
اصنع رول الخاصة بك، مع اختيارك من 2 أنواع من الخضروات و 3 أنواع من حشو خاص لدينا مغطاة بنوعين من الكافيار المفضلة لديك
81 رول لازانيا
جمبرى، اسبارجوس، جبنة موتزريلا ، صوص السمسم مورى وسيرتشا
82 رول الجمبرى الكريسبى و الافوكادو
جمبرى تمبورا و افوكادو يقدم مع ترياكى
83رول ورقة ارز
سلمون والتونة المتبلة، السمك الأبيض، الجزر والأفوكادو
86 رول الاناناس الكرسبى
الاناناس، الجبنة الشيدر و التونة
84 رول التجوراشي
جمبري تمبورا، سلمون ، افوكادو، توابل تجوراشي و مايونيز
88 رول الأفوكادو كاتربيلر
ثعبان البحر، خيار، افوكادو مع صوص ترياكي
89 رول رينبو مانجو
ثعبان البحر، اصابع كابوريا، مانجو مع صوص ترياكي و سمسم اسود
87 نيو ستايل كاليفورنيا رول
كابوريا، كافيار احمر، خيار، افوكادو و مايونيز
94 رول مورى رينبو
جمبري، سلمون، افوكادو، خيار و جبنة كريمي
91 رول رينبو كيوى
ثعبان البحر، شرائح كيوي مع صوص ترياكي و سمسم ابيض
90 رول فيلادلفيا
سلمون، جبنة كريمي، افوكادو و خيار
92 أورا عجينة كابوريا و جمبري
كابوريا، كافيار احمر، افوكادو، خيار و مايونيز
93 بينك بانثر
جمبري تمبورا، سلمون، عجينة بينك كابوريا، افوكادو مع صوص سمسم موري
95 نيو ستايل رول رينبو
سلمون، تونة، سمك أبيض، جمبري تمبورا، جبنة شيدر والأناناس
97 هوليداي رول
سلمون، كافيار، جمبري تمبورا، سلمون، افوكادو، اسبارجوس، مايونيز بالليمون و ترياكي
96 هاوايان رول
كافيار، جمبري تمبورا، افوكادو، سمسم ابيض، مايونيز حار و ترياكي
98 رول التنين
ثعبان البحر، جمبري تمبورا، كابوريا، خيار، افوكادو، مايونيز، صوص سمسم مورى و ترياكي
99 رول اورا كاليماري
خضار تمبورا، كاليماري مقلي و مايونيز ليمون
124نيو ستايل رول فيلادلفيا
جمبري تمبورا، سلمون مدخن، افوكادو و جبنة كريمي
102 بيكاسو رول
جمبري، سمسم ابيض و اسود، فلفل الوان، بصل ابيض، جزر، مايونيز حار، ترياكي و مايونيز ليمون
101 رول هنامى
جمبري تمبورا، ثعبان البحر، سلمون ، افوكادو و جبنة كريمي
85 سبايدر رول
كابوريا، افوكادو ملفوف في كافيار ماساجو
جو ماكى
103 رول تونة
أرز ملفوف في تونة مع اختيارك من الاضافات
104 رول سلمون
أرز ملفوف في سلمون مع اختيارك من الاضافات
105 جوى فاير
سلمون، بيض كاليماري، الثوم المعمر و زيتون اسود
رول ساخن تمبورا
107 اورا سلمون حار
سلمون و جبنة كريمى
106 اورا تكا ماكي الحار
تونة و جبنة كريمى
108 رول الليمون الحار
جمبرى مشكل، سلمون، جمنة كريمى مع مايونيز حار
110 رول مونو الحار
سلمون، جمبرى، مشروم مع جبنة كريمى
109 اورا جمبري تمبورا
جمبرى و جبنة كريمى
111 ديناميت سلمون حار
سلمون و جبنة كريمى ملفوف في سلمون
112 رول حار جديد
سلمون، بصل أخضر، مايونيز وصوص ترياكي
113 بانكو رول حار
جمبري تمبورا، كافيار، اسبارجوس، جبنة كريمي مع صوص ترياكي و مايونيز بالليمون
114 هالوين رول حار
كافيار ماساجو، سلمون، اصابع كابوريا، جبنة كريمي، صوص ترياكي، مايونيز ليمون و مايونيز حار
رول ديناميت
116 ديناميت سلمون وجمبري تمبورا
جمبري تمبورا ملفوف مع سلمون
115 ديناميت جمبرى
جمبري جامبو، سلمون مفروم و جبنة كريمي
117 ديناميت سلمون و جبنة
سلمون مفروم و جبنة كريمي ملفوف مع سلمون
118 ديناميت ميكس
سلمون مفروم و جمبري، ثوم معمر، مايونيز ملفوف مع سلمون
تيماكى
119 مشروم سلمون تيماكي
سلمون، ثوم معمر، تابسكو و جبنة كريمي او مايونيز
121 تيماكي كافيار أسود
122 تيماكي كافيار أحمر
123 جمبري تمبورا تيماكي
جمبري، مشروم، ثوم معمر، تابسكو، جبنة كريمي او مايونيز
124 تيماكى كابوريا
اصابع كابوريا، افوكادو و خيار
125 تيماكي تونة سبيشيال
تونة مكعبات متبلة حارة
126 تيماكي ايل
ثعبان البحر مشوي، افوكادو و خيار
127 تيماكي مشروم جمبري
جمبري، ثوم معمر، جبنة كريمي او مايونيز و تابسكو
128 تيماكى سلمون
سلمون، افوكادو و خيار
129 تيماكي مشروم تونة
جبنة كريمي او مايونيز، ثوم معمر و تابسكو
130 تيماكى اخطبوط
اخطبوط ، افوكادو و خيار
131 تيماكى جمبري
جمبرى، افوكادو و خيار
132 تونة تيماكى
تونة، افوكادو و خيار
هوسو ماكى
135 هوسو تكا ماكى
رول تونة
133 هوسو سلمون ماكى
رول سلمون
134 هوسو كابوريا ماكى
رول كابوريا
137 هوسو جمبري تمبورا ماكى
رول جمبرى تمبورا
136 هوسو جمبري ماكى
رول جمبري
139 هوسو أيل
رول ثعبان البحر
138 هوسو كافيار ماكى
رول كافيار اسود و احمر
مونو ماكى
141 مونو سلمون شيميجى
سلمون، مشروم و جبنة كريمي
142 مونو تونة سلمون
تونة، سلمون، مشروم مشكل و جبنة كريمي
143 مونو مورى
جمبري تمبورا، سلمون، جبنة كريمي، ثعبان البحر المشوي و افوكادو
140 شيراشي سوشي
ساشيمي مشكل و ارز مع سمسم
ساشيمى
144 تيتاكي تونة فلفل اسود
التونة مع بصوص اليوزو و ثوم المشوى
145 تيتاكي سلمون فلفل اسود
سلمون مع بصوص اليوزو و ثوم المشوى
146 ساشيمى سلمون
148 ساشيمى سمك ابيض
150 ساشيمى كاليماري
151 ساكانا ماكي
سلمون، جمبري، كابوريا ساشيمي ملفوف في سلمون يقدم مع شرائح ليمون
147 ساشيمى تونة
149 ساشيمى اخطبوط
152 نيو ستايل كاري ماكي
سلمون، جمبري، كابوريا ساشيمي ملفوف في خيار يقدم مع سريراتشا سمسم
نباتى
153 رول مانجو أخضر
مانجو، خيار، اسبارجوس، سبانخ و جبنة كريمي
154 كابا تيماكى
خيار تيماكى
155 هوسو كابا ماكى
رول خيار
157 هوسو افوكادو ماكي
افوكادو، جبنة كريمي و نعناع طازج
158 اوشى سوشى
مشروم، خيار وجبنة كريمى
159 اورا ماكى
طماطم مجففة، افوكادو، خيار و جبنة كريمي
كومبو مورى النباتى
8 اورا نباتي ، 6 رول هوسو كابا
الكومبو
كومبو 24
12 ساشيمي ، 12 نيجيرى
كومبو 28
16 اورا، 12 هوسو
كومبو 33
5 مونو، 16 نيجيرى، 12 هوسو
كومبو 40
12 نيجيرى، 16 اورا 12 هوسو
كومبو 44
8 اورا، 12 ساشيمي ، 12 نيجيرى، 12 هوسو
كومبو 52
24 نيجيرى، 16 اورا، 12 هوسو
منيو مورينو
1 لولى بوب
سلمون مقلى وميكس جبن، تقدم مع الفلفل الحار الحلو صوص
2 دجاج كورن
دجاج بالذرة، تقدم مع صوص زبادى
3 جمبرى كورن
جمبرى بالذرة، تقدم مع صوص زبادى
4 مينى بون بون
جمبرى صغير مع ميكس جبن، تقدم مع الفلفل الحار الحلو صوص
6 جوى كومبو 11
4 أورا كاليفورنيا، 3 هوسو و4 نيجيرى
7 مينى أفوكادو
5 مورينة كومبو 17
3 جمبرى تمبورا، 4 أورا، 4 نيجيرى، 3 هوسو و3 أصابع كابوريا
8 مينى سلمون
9 مينى تونة
10 مينى جمبرى
11 مينى أصابع كابوريا
12 مينى جمبرى تمبورا
جمبرى ملفوف فى سلمون وجبنة
13 هوسو تونة أفوكادو
15 هوسو جمبرى أفوكادو
14 هوسو أفوكادو
16 هوسو سلمون أفوكادو
17 أورا كاليفورنيا
عجينة كابوريا، خيار وأفوكادو
18 هانى
جمبرى تمبورا، سلمون مدخن وجبنة شيدر
19 كالى رول
خضار مقلى، كاليمارى، أرز مخصوص وصوص مايونيز بالليمون
20 ليتل تماجو
أفوكادو، طماطم، سلمون وجبنة فيلادلفيا، مغطى بالبيض
22 ليتل سبايسى ليمون رول
مكس جمبرى وسلمون، جبنة فيلادلفيا، مايونيز بالليمون، صوص يوزو، تقدم مع مايو سبايسى
21 ليتل بانكو رول
جمبرى تمبورا، كافيار، ثوم، جبنة فيلادلفيا، صوص ترياكى وصوص مايونيز بالليمون
23 سلمون بينك
أرز مع بنجر، أفوكادو، سلمون وجبنة فيلادلفيا
24 سلمون رول
أرز مع خضار، أفوكادو، سلمون وجبنة فيلادلفيا
الاضافات
لحم
افوكادو
دجاج
جبنة كريمى
مايونيز
ارز كرسبى
ارز
صوص شيلي
مايونيز حار
مايونيز وسابى
صوص سويت شيلى
صوص سريراشا
صوص ترياكى
الحلو
161 شوكولاتة فوندان السويسرية
شوكولاتة فوندان ساخنة مع ايس كريم فانيليا
160 كيك توفي بالتمر
تمرمفروم مخبوز مع صوص توفي
162 كريمة بروليه
كاستر بيتي مع سكر بني مكرمل
164 تارت بلح
تارت بلح ساخن يقدم مع صوص باترسكوتش و ايس كريم فانيليا
163 تشيز كيك بيتي
يقدم مع اختيارك من صوص الكراميل، الكريز، الفراولة او توت مشكل
166 كروكيت الموز
شرائح موز مقلية تقدم مع صوص شوكولاتة و ايس كريم فانيليا
165 آيس كريم موري
اسأل الجارسون علي النكهات المتاحة
بوك باول
بوك باول
أرز أبيض مع البروتين، الإضافات والصوص
مشروبات موري
167 عصائر طبيعية
مانجو ، برتقال ، فراولة ، جوافة
169 ليمون نعناع
ليمون، نعناع، لبن
168 مانجو واوي
مانجو، موز و نعناع فريش
171 ليمون بالخوخ
ليمون، عصير خوخ و نعناع فريش
173 ديفندر احمر
فراولة، عنب، بطيخ وعصير تفاح
170 ليمون بينك
عصير ليمون، برتقال، أناناس و فراولة
174 شاى مثلج
الشاي مع اختيارك من نكهات الخوخ، الليمون او القرفة
172 كيوينانا
كيوي، فراولة وموز
175 ليمون مورى
عصير ليمون، برتقال واناناس مع سيرب كيوي
176 موجيتو باشون
باشون فروت، اناناس، ليمون و نعناع فريش
177 فيرى باشون
باشون فروت، مانجو، برتقال و فراولة
180 ليمون مع جوز الهند
عصير ليمون، لبن جوز هند و قشر ليمون
178 موجيتو النعناع
ليمون, نعناع فريش و سبرايت زيرو
182 توت مثلج
توت ازرق, لبن و زبادي مثلج
181 كيوى مانجو
كيوي، مانجو و اناناس
قهوه و مشروبات ساخنة
سنجل اسبريسو
دوبل اسبريسو
اسبريسو ماكياتو
ريستريتو
شاى
كابتشينو
كافيه لاتيه
كافيه نوتيلا
كافيه موكا
امريكان كوفى
نسكافيه
شوكولاتة ساخنة
فرابيه
مشروبات غازية
كوكا كولا لايت
كوكا كولا
كوكا كولا زيرو
سبرايت
سبرايت زيرو
فانتا تفاح
فانتا برتقال
شويبس صودا
صودا ايطالى
سان باليجرينو
فيروز
كولا توت
ريد بول
كولا باشون
كولا جوز هند
قرع وليمون
مياه معدنية كبيرة
مياه فوارة
مياه معدنية صغيرة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل السوشي بالارز المصري في البيت
طبق صيني تقليدي ذو شهرة عالمية يتكون من السمك غير المطبوخ و يحضر بطريقة فنية اكسبته شهرته العالمية . و يعتبر السوشي ملك الاطباق الآسيوية و هو يشبه الساشيمي الياباني، و يمكن تحضيره بأشكال و مكونات مختلفة و من أشهر تلك المكونات سمك السلمون و التونا، بالاضافة الى ورق النوري و هو عبارة عن طحالب بحرية مجففة تكسبه شكلاً جميلاً و مذاقاً خاصاً.
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.