الاوائل

Name: الاوائل
Address: 56 شارع البكباشى العيسوي, مصر, مصر
Telephone: 01210633634

56 شارع البكباشى العيسوي احصل على الاتجاهات

مأكولات سريعة مصري مشاوي

معلومات عن الاوائل

56 شارع البكباشى العيسوي

المنيو الفروع

توصيل

Hawawshi

Meat

20 جـ

Sojouk

30 جـ

Pizza Topping

30 جـ

Mix

40 جـ

Grills

Kilo Raw Baladi Kofta

180 جـ

Kilo Grilled Meat

220 جـ

Kilo Baladi Kofta

200 جـ

Kilo Raw Meat

200 جـ

Chicken

Stuffed Grilled Chicken

110 جـ

Grilled Chicken Shish

100 جـ

وصفات ذات صلة

2023-10-17

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

أتصال 01210633634