كوشي باشي

حمص

حمص معد على الطريقة المنزلية مضاف إليه زيت الزيتون الحار

متبل

باذنجان مشوي ومتبل بزيت الزيتون والزبادي المنزلي والثوم

لبنة بالشمندر

شمندر باللبنة الطازجة والثوم

ورق عنب بالزيت

ورق عنب بالزيت مع الخضراوات والأرز

شوب شيش

قطع صغيرة مشوية من لحم الغنم المتبل

أقراص كبة مقلية

اربع قطع. كبة محشية باللحم المفروم، فلفل احمر، والبصل والجوز

أقراص كبة مسلوقة

اربع قطع. كبة محشية باللحم المفروم، فلفل احمر، والبصل والجوز

الشاورما التركية

شرائح الشاورما من اللحم البقري ولحم الغنم مشوية عاموديا

علي نازك

قطع صغيرة من لحم الغنم المشوية، تقدم مع اللبنة والباذنجان والثوم المنزلي

حمص مع الشاورما اللحم

حمص مع شرائح شاورما اللحم، واللوز المحمص

حمص مع لحم الغنم المشوي

حمص منزلي مغطى بمكعبات لحم الغنم المشوي ورقائق اللوز المحمص

أقراص كبة مقلية

"أقراص كبة مقلية 1 قطعة كبة محشية باللحم المفروم، فلفل احمر، والبصل والجوز

حساء العدس

شوربة العدس الأحمر والبرغل التركية

فتوش

سلطة الخس والجرجير، طماطم، خيار، فجل احمر، نعناع، مهروس الزيتون الاسود، بصل، متبلة بصلصة دبس الرمان وزيت الزيتون ،يقدم مع الخبز المحمص

سلطة الروكا والشمندر

جرجير، شمندر سكري، جوز، بصل مع صلصة المايونيز بالليمون

سلطة التوروس

سلطة الجرجير والنعناع والبصل الأخضر والطماطم والبقدونس مخلوطة بالسماق مع دبس الرمان

سلطة الغافوردا

مكعبات من الطماطم وقطع البصل المتبلة بالبهارات التركية وعصير الليمون تقدم مع دبس الرمان والجوز

فطيرة جبنة الفيتا والسبانخ

فطيرة تركيا محشوة بالسبانغ و جبنة الفيتا

فطيرة جبنة الموزريلا

فطيرة تركية بالجبنة

لحم بالعجين

فطيرة محمصة باللحم المفروم والبهارات والتوابل التركية

فطيرة السجق والجبنة

فطيرة السجق وجبنة المتزاريلا

فطيرة السبانخ

فطيرة تركية بالسبانخ

منقوشة جبنة

خبز دائري بالجبنة

منقوشة زعتر

خبز دائري بالزعتر

شيش طاووق

قطع من الدجاج المتبلة والمشوية على الفحم

ريش غنم

أربع قطع. ريش غنم متبلة مع البهارات التركية.

مشاوي مشكل شخص واحد

تشكيلة كوشي باشي المفضلة و المؤلفة من الشيش طاووق,كباب الدجاج, شاشليك لحم و كباب غنم.

لحم مشوي

مكعبات من لحم الاوصال المتبلة والمشوية على الفحم.

شاشليك الدجاج

شرائح صدر الدجاج المشوية بالخلطة المميزة مع حلقات البصل

لحم بقر مشوي

شرائح رقيقة من لحم البقر، متبلة ومشوية مع حلقات البصل.

صحن دجاج مشكل

الطبق المفضّل لمحبّي الدجاج! طاووق الدجاج، شاشليك الدجاج وكباب الدجاج

أرز بالشعيرية

بطاطس مقلية

برغل

برغل مطبوخ على الطريقة التركيا مع الباذنجان والحمص

خيار باللبن

ساندويش الشاورما التركية صغير

شرائح خليط لحم الغنم والبقر المشوية تقدم مع حمص، طماطم ومخلل.

ساندوتش شيش طاووق ""كبير"

قطع لحم الدجاج المتبلة والمشوية، ثوم، بطاطا مقلية ومخلل

ساندويش الشاورما التركية كبير

شرائح خليط لحم الغنم والبقر المشوية تقدم مع حمص، طماطم ومخلل.

سندويش شيش طاووق "صغير"

قطع لحم الدجاج المتبلة والمشوية، ثوم، بطاطا مقلية ومخلل

وجبة ساندوتش الشاورما التركية

"سندويش الشاورما التركية ""وجبة"" سندويش الشاورما التركية ( كبير ), بطاطا مقلية و مشروب غازي

وجبة ساندوتش لحم مشوي

ساندوتش لحم مشوي كبير و بطاطس مقلية و مشروب غازي

وجبة ساندوتش كباب كوشي باشي

سندويش كباب كوشي باشي كبير بطاطا مقلية و مشروب غازي

وجبة ساندوتش شيش طاووق

ساندوتش شيش طاووق كبير ,بطاطا مقلية و مشروب غازي

ساندوتش لحم مشوي "صغير"

قطع لحم متبلة ومشوية مع بصل وبقدونس،حمص،بطاطا مقلية ومخلل.

سندويش كباب كوشي باشي "صغير"

كباب لحم غنم مشوي مع بصل وبقدونس،حمص ومخلل

ساندوتش كباب كوشي باشي "كبير"

كباب لحم غنم مشوي مع بصل وبقدونس،حمص ومخلل

ساندوتش لحم مشوي "كبير"

قطع لحم متبلة ومشوية مع بصل وبقدونس،حمص،بطاطا مقلية ومخلل.

ميني شاورما اللحم

اثنين من ساندوتش الدونر الصغيرة تقدم مع سلطة الملفوف بالميونيز, بطاطا مقلية وعصير برتقال و المهلبية

معكروني باستا

معكرونة بالدجاج مع صوص الكريمة البيضاء تقدم مع عصير برتقال و المهلبية

طاووق ناغتس

قطع الدجاج المقرمش المقلي مع البطاطا و سلطة الملفوف بالميونيز, تقدم مع عصير برتقال و المهلبية

كنافة بالجبنة

مهلبية

حليب مخفوق مع نشاء مغطى بالفستق الحلبي

أرز بالحليب

أرز بالحليب محمر بالفرن

عصير برتقال طازج

عصير برتقال مع الجزر طازج

عصير جزر طازج

ليموناضة

ليموناضة مع النعناع

عيران سادة

مياه مستوردة صغير

عيران بالنعناع

مياه محلية صغير

مياه مستوردة كبير

مياه غازية صغير

مياه محلية كبير

مياه غازية كبير

شاورما اللحم

شرائح الشاورما من اللحم البقري ولحم الغنم مشوية عاموديا

كبة باللبن

اقراص كبة محشية باللحمة والجوز والبصل، مطهية بصلصلة اللبن مع الكزبرة الخضراء والثوم، تقدم مع الارز.

اسكندر كباب

كباب كوشي باشي مشوي يقدم على الخبز التركي المقطع، مع صلصة البندورة، واللبن

اسكندر دونر

شرائح الشاورما المشوية تقدم على الخبز التركي المقطع، مع صلصة البندورة، واللبن.

ريش غنم 1 كغ

ريش غنم متبلة مع البهارات التركية 11 قطعة

كباب كوشي باشي

كباب لحم الغنم المفروم يدوياً و المتبل بالبهارات التركية

كباب الدجاج الفروم والمشوي

كباب دجاج مخلوط مع الفليفلة الحمراء و البقدونس والبهارات التركية

وجبة دجاج مسحب كامل

دجاج مسحب كامل بالخلطة المميزة, مشوي على الفحم. يقدم مع طبق جانبي عدد 2 و مشروب غازي عدد 2, ثوم, فلفل الحار و طماطم

وجبة نصف دجاج مسحب

نصف دجاج مسحب بالخلطة المميزة. مشوي على الفحم. يقدم مع طبق جانبي و مشروب غازي, ثوم, فلفل الحار و طماطم

مشاوي مشكلة شخص واحد

تشكيلة كوشي باشي المفضلة والمؤلفة من قطع الدجاج، شرائح رقيقة من لحم البقر المتبل، كباب دجاج وكباب لحم الغنم