الرئيسية المطاعم الوصفات
English تسجيل الدخول
مطعم كبابجي مصر(مغلق )

كبابجي مصر(مغلق )

19 شارع بطرس غالي، ناصية شارع ابراهيم، امام سينما هليوبوليس احصل على الاتجاهات

مصري مشاوي

معلومات عن كبابجي مصر(مغلق )

19 شارع بطرس غالي، ناصية شارع ابراهيم، امام سينما هليوبوليس

كبابجي مصر(مغلق ) - Image 1
كبابجي مصر(مغلق ) - Image 2
المنيو الفروع
المطبخ الحلبى(مغلق) توصيل

المطبخ الحلبى(مغلق)

3.5
كشري زلزال توصيل

كشري زلزال

3.5
حيحا توصيل

حيحا

3.5
قاصد كريم للمشويات توصيل

قاصد كريم للمشويات

3.5

الشوربة

شوربة لسان عصفور

15 جـ

شوربة دجاج كريمة

25 جـ

شوربة مشروم

20 جـ

السلطات

طحينة

9 جـ

بابا عنوج

9 جـ

خيار مخلل

9 جـ

طماطم متبلة

9 جـ

باذنجان مخلل

9 جـ

سلطة بلدى

9 جـ

السندوتشات

كباب بتلو

55 جـ

كباب ضانى

50 جـ

طرب

40 جـ

كفتة

40 جـ

حواوشى

45 جـ

سجق مشوى

40 جـ

شيش طاووق

35 جـ

كبدة مشوية

40 جـ

مشويات لحوم

كيلو كباب وكفتة وريش

350 جـ

كيلو كباب بتلو

380 جـ

كيلو نيفة

250 جـ

كيلو طرب

350 جـ

كيلو سجق

300 جـ

موزة

165 جـ

كيلو كبدة وكلاوى ومخاصى

350 جـ

مشويات الطيور

فرد حمام محشى

60 جـ

فرد حمام مشوى

50 جـ

فراخ مسحب

105 جـ

صدور فراخ مشوية

مع أرز وبطاطس

105 جـ

كيلو شيش طاووق

180 جـ

الأطباق الجانبية

مكرونة بشاميل

60 جـ

مكرونة بالصوص الاحمر

25 جـ

مكرونة الصوص الابيض

دجاج ومشروم

45 جـ

أرز بالكبد والكلاوى

40 جـ

أرز أبيض

18 جـ

أرز بالخلطة

30 جـ

أرز معمر سادة

35 جـ

فتة سادة

30 جـ

أرز معمر باللحمة البتلو

80 جـ

ممبار

30 جـ

محشي ورق عنب

25 جـ

سمبوسك لحم

4 قطع

30 جـ

سمبوسك جبنة

4 قطع

20 جـ

بطاطس محمرة

15 جـ

الطواجن

عكاوى

120 جـ

لحمة بالبصل

85 جـ

تورلى لحم

85 جـ

تورلى سادة

30 جـ

بامية باللحم

80 جـ

بامية سادة

30 جـ

ملوخية سادة

25 جـ

المشروبات

مشروبات غازية

10 جـ

مياة معدنية صغيرة

6 جـ

مياه معدنية كبيرة

10 جـ

ليمون بالنعناع

15 جـ

عصير فريش

20 جـ

كابتشينو

25 جـ

شاى

10 جـ

قهوه تركى

15 جـ

اسبريسو

20 جـ

وصفات ذات صلة

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

2023-10-17

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

أتصال 01030488885
أتصال 01030488885