الرئيسية المطاعم الوصفات
English تسجيل الدخول

حور المنزلة (مغلق )

الحي الاول محلية 6 امام المدرسة الثانوية بنات احصل على الاتجاهات

مشاوي

معلومات عن حور المنزلة (مغلق )

الحي الاول محلية 6 امام المدرسة الثانوية بنات

المنيو الفروع
مشويات الحلمية توصيل

مشويات الحلمية

3.5
عمو سلامة(مغلق ) توصيل

عمو سلامة(مغلق )

3.5
البيت اليمني توصيل

البيت اليمني

3.5
ليالى فيروز توصيل

ليالى فيروز

3.5

Soups

Seafood Soup

35 جـ

Boneless Seafood Soup

50 جـ

Shrimp Soup

30 جـ

Seafood

Grilled Grey Mullet

0 جـ

Sinjari Grey Mullet

0 جـ

Fried Tilapia

0 جـ

Grilled Tilapia

0 جـ

Mackerel

0 جـ

Squid

0 جـ

Sinjari Tilapia

0 جـ

Lout

0 جـ

Sea Bass

0 جـ

Sea Bream

0 جـ

Perch Fillet

0 جـ

Fillet Tilapia

0 جـ

Macaroni

0 جـ

Tawajin

Squid

60 جـ

Shrimp

65 جـ

Fillet

60 جـ

Seafood

65 جـ

Meals

Fillet

45 جـ

Shrimp

55 جـ

Tilapia

30 جـ

Grey Mullet

40 جـ

Sandwiches

Shrimp

25 جـ

Fillet

20 جـ

Squid

0 جـ

Platters

Medium Rice

7 جـ

Small Rice

5 جـ

Large Rice

10 جـ

Shrimp Rice

45 جـ

Seafood Rice

50 جـ

Eggplant

5 جـ

Tahina

3 جـ

Green Salad

3 جـ

وصفات ذات صلة

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

2023-10-17

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

أتصال 01021139776
أتصال 01021139776