معلومات عن الشرقاوى
28 شارع سمير عبد الرؤوف, فرع سوق السيارات الحى العاشر
توصيل
ابراهيم غريب
توصيل
فطير وبيتزا الفيومي
توصيل
( الرانشو ا ( مغلق
توصيل
السلطان زهير
سلطات
سلطة خضراء
طحينة
باذنجان مخلل
كبدة
مخلل بلدي
خيار مخلل
ساندوتشات
كبدة
مخ
ميكس
جمبري
سمك فيليه
كبدة
كيلو كبدة
كيلو الا ربع كبدة
نصف كيلو كبدة
ربع كيلو كبدة
ثمن كيلو كبدة
مخ
كيلو الا ربع
كيلو مخ
نصف كيلو مخ
ثمن كيلو مخ
ربع كيلو مخ
مكس
كيلو مشكل
كيلو الا ربع
نصف كيلو مشكل
ثمن كيلو مشكل
ربع كيلو مشكل
سمك فيليه
نصف كيلو فيليه
كيلو فيليه
كيلو الا ربع
ثمن كيلو فيليه
ربع كيلو فيليه
وجبات
كبدة
Liver, rice, bread, salad, tahini, pickles
فيلية
Fillet, rice, bread, salad, tehina, pickles
جمبري
Shrimp, rice, bread, salad, tehina, pickles
أرز
ارز سادة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
بانيني ساندوتش
جددي في وصفاتك وحضري بانيني ساندوتش بالدجاج وصوص الباربيكيو اللذيذ ولمسة من الفلفل الحار.
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.