معلومات عن بلو نايل
9 أ، شارع سرايا الجزيرة
العروض
نصف فرخة مخلية
مع سلطة خضراء، ثومية، ارز او بطاطس و مشروب عائلى
1 كيلو كباب
مع سلطة خضراء، ثومية، ارز او بطاطس و مشروب عائلى
1 كيلو شيش طاووق
مع سلطة خضراء، ثومية، ارز او بطاطس و مشروب عائلى
1 كيلو كفتة
مع سلطة خضراء، ثومية، ارز او بطاطس و مشروب عائلى
1 كيلو مكس جريل
مع سلطة خضراء، ثومية، ارز او بطاطس و مشروب عائلى
المقبلات
ممبار
رقاق باللحمة
كبدة فراخ
كبدة اسكندراني
محشى مشكل
الاطباق الرئيسية
دجاج بانيه مع بطاطس
اسكالوب بانيع مع خضار سوتيه
بيكاتا بالمشروم مع خضار سوتيه
جمبري مشوي
ريش ضاني
ربع دجاج مشوي مع بطاطس محمرة
ربع دجاج مشوي مع ارز
الفتة
فتة كوارع
فتة موزة
فتة دجاج
الطواجن
مسقعة باللحمة
بامية باللحم
دجاج بالفريك
موزة بالفريك
بطاطس باللحم
ملوخية بالدجاج
عكاوي
سجق شرقي
داوود باشا
بصل باللحمة
ملوخية
بامية
مسقعة
تورلى
بطاطس
ارز معمر بالحمام
ارز معمر دجاج
ارز شرقي مشكل
ارز ابيض بالشعرية
حمام محشى
الحلويات
ارز باللبن
كنافة بالجبنة
كريم كراميل
ام علي
تشيز كيك
موس الشيكولاتة
مفروكة
زنود الست
حلاوة جبنة
عثمانلية
ورد الشام
تيراميسو
المشروبات
سبرايت
كوكا كولا
فانتا برتقال
فانتا تفاح
فيروز
هايب مشروب طاقة
مياه معدنية
وصفات ذات صلة
2023-09-26
طريقة عمل سندويتشات السوشي
طريقة عمل سندويتشات السوشي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سندويتشات السوشي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.