بصل احمر

2026-07-24

طريقة عمل المجدرة بالبرغل على الطريقة اللبنانية

المجدرة بالبرغل على الطريقة اللبنانية ، تعتبر المجدرة من الأطباق اللبنانية الشهيرة التي يفضلها الكباروالصغار،كما تتمتع بقيمة غذائية كبيرة؛حيث تحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة يحتاجها الجسم، وتتميز بسهولة تحضيرها وتوافر مكوناتها .نقدم لكِ اليوم طريقة عملمجدرة حمرا على الطريقة اللبنانية.

2026-09-15

طريقة عمل باجة الموصل

باجة الموصل ، أكلة شعبية عراقية تصنع من رأس الخروف المسلوق مع الكراعين والكرشة وتقدم مع الخبز المنقع بماء اللحم، وتعرف بالكويت والخليج بـ"الباجة" أيضا وفي الشام بـ"المقادم" وفي مصر بالكوارع .

2026-07-08

طريقة عمل شوربة الذرة بالحليب والدجاج

شوربة الذرة بالحليب ، طبق شوربة بالباشميل مع نكهة لذيذة ومخصصة للبطاطا والذرة المطبوخة مع السجق بطريقة حارة بصلصة الباشاميل المحضرة بالطحين والحليب ومرق الدجاج مع نكهة البصل والثوم المقلى بالزبدة، ويقدم الطبق عادة مع الخبز المحمص .

2026-07-08

شوربة كرات الدجاج وصفة شهية

شوربة كرات الدجاج تتكون من كرات لحم مصنوعة من لحم الدجاج التركي مع البيض، البصل، الثوم، ودقيق جوز الهند، مطهو بمرقة دجاج مع الكرفس والجزر، ويرش فوقه توابل شهية كالميرمية، اكليل الجبل، والرعتر البري، يقدم مع الأرز أو البطاطا.

2026-07-08

طريقة عمل القدرة الفلسطينية بالدجاج

القدرة الفلسطينية بالدجاج من المطبخ الفلسطيني المعروف بمذاق مأكولاته المميز والشهي وهذا الطبق عبارة عن رز بسمتي يطهى مع بهارات مميزة ثم يتم سلق الدجاج ويحمّر بالفرن ثم يزين الطبق بالمكسرات المحمصة ويقدم .

2026-07-08

وصفة مقلوبة الباذنجان باللحم الطري

وصفة مقلوبة الباذنجان من اشهر الوصفات التي تقبل عليها السيدات خاصة في موسم الباذنجان ، ويعود اصل هذه الاكلة الى بلاد الشام حيث يتم طبخ الارز مع الباذنجان المقلي ، مع اضافة اللحم الطري ، وسميت بالمقلوبة لان المزيج يقلب في طبق ليبدو كقالب الكيك ، وتختلف وصفة مقلوبة الباذنجان من بلد الى اخر مع الاحتفاظ بالمقادير الاساسية الى حد ما .

2026-07-08

طريقة تحضير الرفيسة المغربية بالدجاج البلدي

الرفيسة المغربية بالدجاج البلدي من الأطباق المغربية المشهورة حول العالم بمذاقها المتميز ومكوناتها الرائعة لذا نقدمها لكم بمكوناتها الاصلية وهي الدجاج والبصل والتوابل والعدس وعجينة المسمن المغربية وهو طبق شهي للغاية من المطبخ المغربي لابد أن تتذوقوه .

2026-09-07

طريقة عمل الكبة النباتية على اصولها

الكبة النباتية و النباتيين كلمة نسمعها كثيرا وهم الاشخاص الذين يتبعون نظام غذاء يعتمد على النباتات ويستثني اللحوم بما في ذلك الدجاج والأسماك وذلك يأتي نتيجة أسباب صحية أو نفسية متعلقة بالشخص نفسه.وهناك أطعمة يدخل في مكوناتها اللحم لاتكون لذيذة من دونها مثل الكبة المقلية التي يتصدرها اللحم المفروم كعنصر أساسي من مكونات حشوتها.لكن نقدم لكم اليوم الكبة النباتية المقلية بحشوة البصل والصنوبر اللذيذة ليتمتع النباتيون بأكلها دون تفكير أو قلق.

2026-07-08

طريقة عمل اصابع البيتزا بالصور

اصابع البيتزا بالصور ، أصابع البيتزا المقرمشة ستكون من المأكولات المفضلة لدى أطفالك فهي مقرمشة وشهية وهي عبارة عن عجين مخلوط بالجبن والبهارات مقلي حتى يصبح مقرمشاً ويقدم مع صلصة مارينارا الإيطالية اللذيذة .