كركم

2023-10-17

منزلة الباذنجان السورية او منزلة بأسود

منزلة الباذنجان السورية باللحم المفروم او كما تعرف في الشام باسم منزلة بأسود كناية عن الباذنجان ذو القشرة السوداء، أكلة مشهورة في منطقة الشرق الأوسط و خاصة في سوريا، لذيذة مغذية وتناسب مائدة شهر رمضان مع طبق من الأرز ، يمكنك تزيين منزلة الباذنجان السورية بالكزبرة أو البقدونس أو حتى اضافة المكسرات للحشوة.

2023-10-17

طريقة عمل سندويشات كرات اللحم التركية

طريقة عمل سندويشات كرات اللحم التركية بطريقة تحضير سريعة بالفرن مع جبنة البارميزان وصلصة الطماطم، وتتميز الكرات بخلطة غنية بتوابل الكمون والكركم والكزبرة والكاري، فهي وجبة متكاملة وصحية باللحم لتعويض نقص البروتين عند الرياضيين .

2023-10-17

طريقة عمل فتة اللحم بالزبادي

فتة اللحم بالزبادي من أكثر وصفات المطبخ السوري انتشارا في العالم العربي حيث أنها وصفة سهلة ولذيذة جدا، يمكن عمل هذه الوصفة باللحم أو الدجاج حسب الرغبة، كما يمكن استخدام قطعة فحم قبيل التقديم مباشرة لإضافة نكهة الفحم المميزة لهذه الوصفة الرائعة.

2023-10-17

طريقة عمل ارز بالروبيان المجمد

ارز بالروبيان وصفة رائعة لتحضير الربيان ، ويمكن ان تكون طبق رئيسي للغداء ، وفي حال لم يتوفر لديكي الربيان الطازج ، يمكنك استخدام الربيان المجمد ، وهذا الطبق من اكلات الربيان المميزة .

2023-10-17

طريقة عمل طاجن اللحم بالبرقوق

طاجن اللحم بالبرقوق من الأطباق التي تأتي من المطبخ المغربي وهو لذيذة للغاية ويقدم عادة في المغرب في المناسبات والأعراس ونقدم لكم في هذه الوصفة طريقة عمل هذا الطبق في قدر الضغط بكل سهولة وبالتفصيل خطوة بخطوة لتحضروا هذا الطبق الرائع أينما كنتم .

2023-10-17

طريقة عمل فراخ بانية مقرمشة وسهلة

الفراخ بانيه من الوجبات السريعة والسهلة التي يمكن تحضيرها في أي وقت سواء على الغداء أو العشاء وهي عبارة عن شرائح رقيقة من الدجاج المتبلة والمغمورة بالبيض والطحين والكعك المطحون والتي تقلى وتقدم بقرمشتها ومذاقها الرائع .

2023-10-17

طريقة عمل مرقة الدجاج فى المنزل مثل الجاهزة

طريقة عمل مرقة الدجاج فى المنزل ترتبط بالشوربات والصلصات و النودلز والشعيرية والأرز والخضروات، وتعطي مكعبات مرق الدجاج للأطباق مذاقاً قوياً من النكهات، ونقدمها بهذه الوصفة بطريقة صحية وآمنة خالية من أي مواد مضافة

2023-10-17

طريقة عمل المحشي بالطريقة الليبية

المحشي بالطريقة الليبية من الأطباق المعروفة في المطبخ الليبي كما في سائر مطابخ العالم ، وتتميز هذه الوصفة بالتوابل التي تضيف مذاقاً مختلفاً للمحشي و يمكن تحضير المحشي بالكوسا او الباذنجان و الفلفل و في هذه الوصفة نقدمه بورق العنب على الطريقة الليبية .

2023-10-17

طريقة عمل دجاج اليوم المحشي بالرز في الفرن

الدجاج من اللحوم المفضلة لدى الكثيرين لأن طبخها سهل ومذاقها رائع ونقدم لكم في هذه الوصفة طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز بالتفصيل وخطوة بخطوة بحشوة رائعة من الرز والخضار والبهارات وصوص مميز غني بالنكهات ثم توضع الدجاجة في الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية وشهية وتُقدم .