بذور شمرة

2026-07-08

سباغيتي بصلصة كرات اللحم

طريقة عمل سباغيتي بصلصة كرات اللحم خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل سبرنج رول باللحم المفروم

سبرينغ رول باللحم المفروم وصفة بسيطة لإعداد لحم الغنم المفروم بطريقة محببة وشهية مع نكهة النعناع، ويتم إعداد هذه الوصفة بالفرن لتحميص رقائق الفيلو المحشوة باللحمة، وتقدم سبرنج رول باللحم المفروم مع صلصة اللبن والنعناع .

2026-07-08

طريقة تحضير طاجين الدجاج بالجزر المغربي على اصوله

طاجين الدجاج بالجزر طبق رئيسي بجانب أطباق رمضان المختلفة. طبق يحضر من الدجاج، الجزر والزيتون والبهارات مع البندورة. يحضر طاجين الدجاج بالجزر ويزين باللوز المحمص وبالكزبرة بجانبه طبقاً من الكسكس المطبوخ على البخار.

2026-07-08

طريقة عمل مخلل الزيتون السريع

مخلل الزيتون السريع ، أو كبيس الزيتون هو طبق بنكهة شرق أوسطية، مصنوع من بذور الشمرة والزعتر وإكليل الجبل، طعم جديد للزيتون الأخضر و الاسود معاً ، يحفظ لففترات طويلة بالماء و الملح و الزيت .