نعنع يابس

2023-10-17

طريقة عمل اليالنجي السوري الحامض بالزيت

اليالنجي من الأطباق السورية التي تلقى رواجاً في جميع أنحاء البلاد العربية لمذاقه المميز وشكله الشهي وحشوته اللذيذة المكونة من الرز والبقدونس وزيت الزيتون وغير ذلك من الخضار والبهارات التي تضفي نكهة لا تقاوم للطبق وفيما يلي طريقة تحضير اليالنجي السوري بالتفصيل وبطريقة سهلة .

2023-10-17

طريقة عمل محشي البصل التركي

محشي البصل التركي أو "soğan dolma" من الأطباق اللذيذة التي تأتي من المطبخ التركي وتتميز بشكلها الجميل ومذاقها الغريب والشهي حيث يسلق البصل حتى يصبح طرياً ويوضع داخل طبقاته حشوة من الرز والبقدونس ومعجون الطماطم والتوابل ويطهى ويقدم إلى جانبه لبن زبادي حسب الذوق .

2023-10-17

طريقة عمل المنتو الأفغاني

المنتو الأفغاني من الأطباق الشهيرة حول العالم وفي وصفة اليوم نقدم المنتو على الطريقة الأفغانية حيث يتم صنع العجينة ووضع حشوة من اللحمة المفرومة والبصل والبهارات ويطهى المنتو على البخار ثم يضاف صلصة من اللبن الزبادي وصلصة الطماطم التي تميز المنتو الأفغاني وبذلك يكون الطبق جاهزاً للتقديم .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة العدس والشوفان

شوربة العدس والشوفان تتميز بمذاقها الرائع وفوائدها الغذائية الكثيرة فالعدس يقوي مناعة الجسم ويمنع هشاشة العظام ويحمي القلب وغير ذلك وأما الشوفان فمن المعروف أنه يحتوي على الألياف الغذائية التي تشعر بالشبع وتعزز الجهاز المناعي وهو مصدر مثالي للبروتينات التي تنظم عملية الهضم، وأما تحضيرها فهو سهل للغاية ويمكن تقديمها في أي وقت .

2023-10-17

طريقة عمل كفتة العدس التركية

كفتة العدس التركية من أنواع الكفتة الشهية والمغذية في الوقت نفسه كما أنها سهلة وسريعة التحضير حيث تعجن المكونات معاً وتشكل منها أقراص ثم تُقلى وتُقدم .