ماء
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل السلبين المقلي
السلبين المقلي او عكوب الجبل وهو من الاعشاب البرية التي تنمو طبيعيا بمفردها في فصل الربيع وعو عبارة عن عشبة شوكية معمرة يختلف لونها حسب لون التربة وعكوب الجبل من اهم واغنى انواع الاعشاب ويحضر عكوب الجبل بعدة طرق اما بسلقه مع اللحمة والبندورة او باضافته للبيض فيصبح عجة السلبين او بقليه ويشتهر الريف الحموي بهذا الطبق واليكم الطريقة
2023-10-17
طريقة عمل كيك ايس كريم شوكولاته
كيك ايس كريم شوكولاته أو تيراميسو إيطالي بطريقة الآيس كريم والمكسرات الذي تفصل بين طبقات الكيك المدهونة بخليط القهوة، ويتم تقديمها مع الكريمة المخفوقة والتوت ورقائق الشكولاته، ويمكننا رش مسحوق الكاكاو على كيك ايس كريم شوكولاته إذا رغبنا في ذلك .
2023-10-17
طريقة عمل اذان الشايب باللبن
أذان الشايب أو الشيش برك من أشهر أطباق اللبن ( الزبادي ) المطبوخ في بلاد الشام و تختلف تسمية هذا الطبق من مكان الى آخر ، تسمى في سوريا و لبنان شيش برك اما في الاردن تسمى اذان الشايب ، تحضيرها يحتاج بعض الوقت و هي عبارة عن عجين محشي باللحم و مغطس باللبن المطبوخ .
2023-10-17
طريقة عمل صينية الكفتة بالطحينة الفلسطينية
طبق الكفتة بالطحينة من الأطباق الشهيرة في بلاد الشام ، و في هذه الوصفة نقدمها على الطريقة الفلسطينة و الكفتة بالطحينة هي عبارة عن لحم مفروم ممزوج بالتوابل يشوى في الفرن و يغطى بصلصة الطحينة اللذيذة .
2023-10-17
طريقة عمل فتة الدجاج اللبنانية
فتة الدجاج من المقبلات الشهية التي تحضر في جميع البلاد العربية بطرق مختلفة فقد تكون الفتة إما بالدجاج أو بالحمص وأما فتة الدجاج هذه فجميع أفراد العائلة يحبونها صغاراً وكباراً لأن مكوناتها هي الخبز المقلي الذهبي المقرمش والرز والدجاج مع صلصة مميزة من اللبن والطحينة والثوم وتزين بالمكسرات المحمصة بالسمنة التي تضيف مذاقاً رائعاً وشكلاً شهياً .
2023-10-17
طريقة عمل حلى الكراوية الدمشقية
حلى الكراوية وهي من الحلويات الدمشقية القديمة المشهورة فتقدم عادة بمناسبة الاحتفال بقدوم المولود الجديد وهي عبارة عن مزيج من الكراوية والرز المطحون والسكر وتعلوها طبقة من جوز الهند والفستق المقرمش واللوز الشرائح والبندق الشهي وتقدم بكثرة في فصل الشتاء لانها تعطي الجسم طاقة ودفئ . ما هي الكراوية ؟ الكراوية هي نبات عطري يدخل فيصناعة العديد من الادوية للهضم والمعدة كما انها مفيدة للمرأة في فترة النفاس ، وهي بذرة يتم طحنها على شكل بودرة ولونها اقرب الى البني ويتم اعدادها بالطريقة التي سنقدمها لكم الان وفق المقادير
2023-10-17
برغل بالبندورة السورية من اشهر الاكلات السورية الشعبية
برغل بالبندورة السورية حضر من مسحوق القمح "البرغل" مطبوخ مع البندورة والتوابل، وهو طبق مشهور جداً وأقل تكلفةً من أطباق الأرز التي تتوسط الموائد العربية في أغلب الأوقات.
2023-10-17
طريقة عمل طبقات الجلي مع الكريمة والبسكويت
الجلي مع الكريمة والبسكويت ، مربعات حلوى بثلاث طبقات من الجيليه، شهية، تتكون من البسكويت، الزبدة، الحليب، الليمون، مع جلاتين الكرز او الفريز .
2023-10-17
طريقة عمل الكروسان الذهبي بالشوكولا
الكروسان الذهبي بالشوكولا وهو من الذ انواع الحلويات الفرنسية الاصل وللكروسان انواع عديدة منها بالفريز او بالزيتون او الزعتر او الجبنةالشهية والليكم طريقة عمل الكروسان الفرنسي على اصوله